Eğlence yerleri dendiği zaman akla hemen diskolar gelir. Gerçi bir zamanlar çok daha popülerdi ama bugün de gençlerin eğlence amaçlı tercih ettikleri yerler arasındadır. Aslında disko bir müzik türüdür. Özellikle 1970’li yıllarda başta Amerika olmak üzere dünyanın her yerinde tutulan bir müzik türüydü. Disko müzik dahaçok hareketli dans müzikleridir. Bu tür müziklerin çalındığı eğlence yerlerine de disko denmektedir.
Disko müzik 1980’lerden itibaren etkisini kaybetmeye başlamıştır. 1990’lı yıllarda ise disko kültürü yeniden geniş kitleler tarafından tutulmaya ve farklı mekanlarda yer almaya başlamıştır. Disko müzik bugün artık tamamen yerini, yeni trend olan elektronik müziğe bırakmıştır. Yine de özellikle tatil bölgelerinde ve turistik bölgelerde hala diskolar gençlerin eğlence mekanı olmaya devam etmektedir.
Diskoların kaliteli olmasını iki yönden ele almak gerekir: usnulan içeceklerin ve gıdaların güvenilir olup olmaması ve burada eğlenen kişilerin güvenlik endişeleri. Bugün bu işi profesyonel olarak yapan işletmeler gerek gıda güvenliği ve gerekse bu mekanların hiyen ve temizlik kuralları açısından güvenliği konularında, standartlara uygun hizmet vermeye çalışmaktadır. Gıda güvenliği konusunda yayınlanmış birçok standart bulunmaktadır. Örneğin, BRC Food, Gıda Güvenlik Sistemi, FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistemi veya ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standartları bunlardan sadece birkaçıdır. Ayrıca ISO TS 13027 Gıda Üretim Yerlerinde Hijyen ve Sanitasyon standardı da temizliğe yönelik koşulları taşımaktadır.
Bunun yanında disko mekanlarının ilaçlanması da işyeri güvenliği ve çevre sağlığı bakımından önemli bir konudur. İnsan sağlığına zarar gelmemesi açısından diskoların da düzenli olarak ilaçlanması gerekmektedir.
Neticede insanların eğlenmek için bulundukları ortamların temiz, sağlıklı, güvenilir ve kaliteli olması gerekmektedir.
Diskolarda ISO 9001 Standardı
Yukarıda sayılan standartlar yanında diğer eğlence yerlerinde olduğu gibi diskolarda da artık toplam kalite yönetimi uygulamalarına rastlanmaktadır. Önemli olan insanların rahat ve endişesiz bir şekilde eğlenmeleri, yiyip içmeleri ve hoşça vakit geçirmeleridir. Eğer işletme sahibi kalite standartlarını uyguluyorsa ve bir de ISO 9001 Kalite Belgesi almışsa, bu konuda müşterilerine güvence vermiş olmaktadır. Bu sektörde bu belgeye Disko Kalite Belgesi dendiği de olmaktadır.
Disko Kalite Belgesi alınması ya da ISO 9001 standartları konularında bilgi alışverişi yapmak isterseniz, kuruluşumuz TÜRCERT Teknik Kontrol ve Belgelendirme A.Ş., yönetici ve çalışanlarına başvurmak için vakit geçirmeyiniz.