Çok yakın bir zamanda İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından Ambalaj ve Ürün Standartları Rehberi Ortak Akıl Toplantısı düzenlenmiştir. Bu toplantıda yaş meyve ve sebzenin toplanırken ambalajlanması, sevkedilmesi, depolanması ve satış noktalarına dağıtılması gibi aşamalarda ambalajın çeşitleri, önemi ve bugünkü koşullarda mevcut standartlardan yararlanılması konularında görüşler dile getirilmiştir.
Ambalajlama doğru yapılmadığı takdirde yaş meyve ve sebzenin sevkiyatı sırasında bir takım problemler yaşanmakta, soğuk hava zinciri ve soğuk hava depoları yeterli olmadığından ürünün bir kısmı israf olmakta, yaş meyve ve sebzedeki kayıplar yüzünden maliyetler yükselmektedir. Toplantıda bu problemler tartışılmış ve çözüm yolları aranmıştır. Bu toplantıya Ambalaj Sanayicileri Derneği, Ambalaj Makinecileri Derneği, Etiket Sanayicileri Derneği ve Oluklu Mukavva Ambalaj Üreticileri Derneği yanında Türk Standartları Enstitüsü de katılmıştır. Bu ve benzer çalışmaların hedefinde, ürünlerin korunması ve dolayısıyla ambalaj kalitesinin oluşturulması bulunmaktadır.
Ambalaj sektörü kendi içinde üretim alanlarına bağlı olarka farklı alt sektörler barındırmaktadır. Örneğin, oluklu mukavva olmak, plastik, fleksibıl (esnek), cam ve metal gibi.
Ülkemiz bu sektörde büyük gelişme göstermektedir. İhracat yapılan ülkelerin başında, kalite konusunda çok seçici olan Almanya, İngiltere ve Fransa gelmektedir. Ülkemizdeki bu gelişim özellikle 1977 yılında Ambalaj Araştırma Merkezi’nin kurulması ile hız kazanmıştır.
Ambalaj Sektöründe ISO 9001 Standardı
Bu gelişmede muhakkak ki kalite konusundaki yaklaşım etkili olmuştur. İşletmeler, düzenli olarak haberli veya habersiz çeşitli kalite denetimlerinden geçmektedir. Gıda güvenliğine uygunluk, zararlı kontrolü, operasyonel yöntemler, personel uygulamaları, mühendislik ve bakım işleri, temizlik uygulamaları ve çevre ve sürdürülebilirlik çalışmaları bu denetimlerden birkaçıdır.
Bunun yanında, ambalaj faaliyetleri ile ilgili bir takım testler ve ölçümler de yapılmaktadır. Örneğin, kopma mukavemeti, ısıl yapışma kuvveti, solvent kalıntısı, laminasyon kuvveti, darbe mukavemeti, uzama, barkod okunurluğu, optik yoğunluk, sürtünme katsayısı, nem geçirgenliği, kalınlık ve birim ağırlık gibi.
Ambalaj sektörü için TSE tarafından geliştirilen çok sayıda standart yanında işletmeler bir de ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi kurmakta ve ISO 9001 Kalite Belgesi talep etmektedir. Bu kalite belgesine sektörde Ambalaj Kalite Belgesi dendiği de olmaktadır.
Ambalaj Kalite Belgesi alınması ya da ISO 9001 standartları konularında bilgi alışverişi yapmak isterseniz, kuruluşumuz TÜRCERT Teknik Kontrol ve Belgelendirme A.Ş., yönetici ve çalışanlarına başvurmak için vakit geçirmeyiniz.