अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में सेवा क्षेत्र का महत्व दिन-प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। वास्तव में, उन्नत अर्थव्यवस्थाओं को परिभाषित करते समय, पूरी अर्थव्यवस्था में सेवा क्षेत्रों का हिस्सा ध्यान में रखा जाता है। इस कारण से, सेवा क्षेत्रों के वर्गीकरण पर गंभीर अध्ययन किए जाते हैं, उनकी समस्याओं को हल किया जाता है, मानव संसाधनों का लागत विश्लेषण, वित्त और विपणन अलग से किया जाता है और सेवा की गुणवत्ता को मापा जाता है।
सेवा क्षेत्र में गुणवत्ता को परिभाषित करना और मापना अन्य क्षेत्रों की तुलना में बहुत कठिन है। सेवा की गुणवत्ता को मापने के लिए सही मॉडल और तरीकों के साथ काम करना आत्म-दिशा की दृष्टि से महत्वपूर्ण है। हालांकि, सेवा क्षेत्र में और इसलिए पर्यटन क्षेत्र में, गुणवत्ता, समझने योग्य, लागू, नियंत्रणीय और टिकाऊ होने के मामले में एक बहुत ही कठिन, अनिश्चित और जटिल अवधारणा है। कई कारणों से, सेवा की गुणवत्ता विभिन्न धारणाओं का कारण बनती है। सेवा की गुणवत्ता सेवा प्रदाताओं और संगठनों के अनुसार भिन्न हो सकती है, और ग्राहक से ग्राहक के रूप में भिन्न हो सकती है। जब अवधारणा और धारणा इतनी जटिल है, तो मूल्यांकन करना भी उतना ही मुश्किल है।
चूंकि उद्यमों की सफलता गुणवत्ता वाले उत्पादों और सेवाओं को प्रदान करने के लिए सीधे आनुपातिक है, इसलिए सेवा की गुणवत्ता की अवधारणा तेजी से महत्वपूर्ण होती जा रही है। व्यवसाय सही तरीके से अपनी सेवाओं की गुणवत्ता में वृद्धि करके बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाना चाहते हैं।
जबकि वित्तीय निवेश का आकार विनिर्माण क्षेत्रों में अग्रणी संकेतकों में से एक है, वित्तीय आयामों की तुलना में सेवा क्षेत्रों में गुणवत्ता की अवधारणा अधिक प्रमुख है।
पर्यटन क्षेत्र के आर्थिक पहलू
पर्यटन क्षेत्र हमेशा विकसित और विकासशील दोनों देशों द्वारा आकर्षित किया गया है। पर्यटन क्षेत्र बहुत तेजी से विकसित हो रहा है। इस स्थिति ने राष्ट्रीय अर्थव्यवस्थाओं में पर्यटन क्षेत्र के योगदान पर प्रकाश डाला। विश्व पर्यटन संगठन के अनुमानों के अनुसार, 2020 में विश्व पर्यटन राजस्व का आकार 2 ट्रिलियन डॉलर के आसपास होगा। हर देश की कोशिश है कि इतने बड़े केक से कोई हिस्सा मिले या अपना हिस्सा बढ़ाए। विकसित देश मुख्य रूप से पर्यटन क्षेत्र की आय प्रभाव से लाभ उठाने की कोशिश कर रहे हैं। दूसरी ओर विकासशील या अविकसित देश विदेशी मुद्रा-अर्जन प्रभाव और नए रोजगार के अवसर पैदा करने की शक्ति का लाभ उठाने की कोशिश कर रहे हैं।
पर्यटन क्षेत्र की सबसे बड़ी संरचनात्मक विशेषता रोजगार सृजन की अपनी क्षमता है। इस क्षेत्र में, मशीनीकरण और कंप्यूटर प्रणालियों के उपयोग को छोड़कर तकनीकी नवाचारों की बहुत आवश्यकता नहीं है। सामान्य तौर पर, अधिकांश लोगों की एक आम परिभाषा होती है: पर्यटन एक मुक्त उद्योग है।
विश्व और हमारे देश में पर्यटन क्षेत्र का अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण स्थान है। 2003 के बाद से विश्व पर्यटन उद्योग में हर साल छह प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
हमारे देश से 2000 16 में, दुनिया में सबसे अधिक पर्यटक हैं। एक देश के रूप में, 2012 वर्ष में छठे स्थान पर था। समानांतर में, हमारे देश का पर्यटन राजस्व बढ़ रहा है। वर्ष 2000 में, हमारे देश 14 दुनिया में पर्यटन राजस्व के मामले में। आदेश में, 2012 में 12। लाइन में खड़ा। हालांकि, पर्यटन आय पर्यटकों की संख्या के समान दर पर नहीं बढ़ती है।
ISO 18513 पर्यटन सेवा प्रबंधन प्रणाली मानक क्या है?
जैसे-जैसे पर्यटन गतिविधियाँ और गतिविधियाँ बढ़ती हैं, व्यवसायों का व्यवस्थित प्रबंधन एक आवश्यकता बन गया है। यही कारण है कि आवास, भोजन और पेय, मनोरंजन और कई अन्य गतिविधियों के लिए मानक स्थापित करने का विचार उभरा है।
ISO 2003 मानक, अंतर्राष्ट्रीय मानक संगठन द्वारा तैयार किया गया और 18513 में प्रकाशित किया गया है, जो पर्यटन गतिविधियों के क्षेत्र में लागू अंतर्राष्ट्रीय विशेषताओं के साथ एक मानक है। वास्तव में, इस मानक को प्रकाशित करने से पहले अन्य अध्ययन किए गए हैं। इसका एक उदाहरण 1995 में चीन में अंतर्राष्ट्रीय मानकीकरण सेवाओं में मुठभेड़ की चुनौतियों पर बैठक थी। इस बैठक में, इस बात पर चर्चा की गई कि सेवा क्षेत्र में काम करने वाली कंपनियों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्य मानक की आवश्यकता है और यह इस तरह के अंतर्राष्ट्रीय मानक के लिए कैसे लागू होता है। 1998 में, पर्यटन उद्यमों में मानकीकरण पर विश्व व्यापार संगठन द्वारा कुछ अध्ययनों का समर्थन किया गया था।
अंतर्राष्ट्रीय मानक संगठन द्वारा प्रकाशित आईएसओ 18513 मानक इन अध्ययनों का अंतिम चरण है।
ISO 18513 मानक के सिद्धांत क्या हैं?
आईएसओ एक्सएनयूएमएक्स मानक द्वारा कवर किए गए मुद्दों में शामिल हैं: पर्यटक सुविधाओं के हाउसकीपिंग और फ्रंट ऑफिस संचालन में उपयोग किए जाने वाले संकेत, कर्मचारियों द्वारा एक सामान्य भाषा का उपयोग, कर्मचारियों द्वारा आवश्यक विदेशी भाषा का स्तर, वोल्टेज और बिजली के प्लग में एकरूपता का प्रावधान, फायर अलार्म और खतरनाक चेतावनी प्रणाली। सुरक्षा प्रणालियों, स्वास्थ्य और खाद्य, पेय, खाद्य सुरक्षा और क्रय मानकों के मानक को सुनिश्चित करना, अंत में कर्मचारी के प्रदर्शन और सेवा का मूल्यांकन करना।
यदि इन मानकों का अनुपालन किया जाता है, तो पूरे विश्व में सभी पर्यटन प्रतिष्ठान एक ही मानक पर काम करेंगे। इन पर्यटन सुविधाओं के आगंतुक ऐसी प्रक्रियाओं और प्रथाओं का सामना करेंगे जो समझने योग्य और असुविधाजनक नहीं हैं।
इसे प्राप्त करने के लिए, आईएसओ 18513: 2003 मानक पर आधारित सिद्धांत निम्नानुसार हैं:
- हाउसकीपिंग और फ्रंट ऑफिस को उन संकेतों का उपयोग करना चाहिए जिन्हें दुनिया भर के आगंतुकों द्वारा समझा जा सकता है।
- कृपया सतर्कता न बरतें, गर्म और ठंडे पानी का चयन, टेलीफोन एक्सचेंज और रिसेप्शन नंबर मानक होना चाहिए।
- आरक्षण प्रपत्र मानक होना चाहिए।
- कर्मचारियों को समान भाषा का उपयोग करना चाहिए।
- सभी कर्मचारियों के पास विदेशी भाषा का एक समान स्तर होना चाहिए।
- फायर सेफ्टी के लिए, सेफ्टी सिस्टम जैसे स्मोक डिटेक्टर या सीलिंग स्प्रिंकलर डिवाइसेस एक निर्दिष्ट मानक के होने चाहिए।
- भागने के मार्गों और स्थानों को इंगित करने वाले संकेत जहां उन्हें रखा गया है, मानक होना चाहिए।
- विद्युत वोल्टेज और प्लग मानक होना चाहिए।
- सुविधाओं की वायु और जल की गुणवत्ता मानक होनी चाहिए।
- भोजन और पेय, रसोई और रेस्तरां और कर्मचारियों की स्वच्छता और कपड़ों को मानकों का पालन करना चाहिए।
- कर्मचारी की स्वास्थ्य जांच नियमित रूप से की जानी चाहिए।
- रसोई और रेस्तरां क्षेत्रों को संचालित करने के लिए सुरक्षित और कुशल होना चाहिए।
- रसोई और रेस्तरां में कर्मचारियों को एक निश्चित स्तर की शिक्षा होनी चाहिए।
- इकाई में एक मानक क्रय प्रक्रिया होनी चाहिए।
- आपूर्तिकर्ता कंपनियों के लिए एक मानक निर्धारित किया जाना चाहिए।
- मानदंड और उत्पाद मूल्यांकन के तरीके जो कर्मचारियों के प्रदर्शन को निर्धारित करते हैं, उन्हें निर्धारित किया जाना चाहिए।
व्यवसायों के लिए आईएसओ 18513 मानक लाभ क्या है?
हमारा देश पर्यटन से समृद्ध देश है। ऐतिहासिक और सांस्कृतिक धन, भौगोलिक परिस्थितियाँ, जलवायु विशेषताएं और कई अन्य सुविधाएँ, न केवल समुद्र और अवकाश पर्यटन, आस्था पर्यटन, इतिहास पर्यटन, स्वास्थ्य पर्यटन, शीतकालीन पर्यटन, पठार पर्यटन, शिकार पर्यटन, कांग्रेस पर्यटन, गुफा पर्यटन, पर्वतीय पर्यटन और विकल्प इसमें पर्यटन के लिए आदर्श स्थितियां भी हैं। इसलिए, हमारा देश विश्व अर्थव्यवस्था के साथ एकीकरण के प्रयासों में पर्यटन क्षेत्र में सबसे सफल रहा है। इस क्षमता का अच्छी तरह से उपयोग करने और प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्राप्त करने के लिए, पर्यटन उद्यमों को राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मानकों को महत्व देना चाहिए।
ISO 18513: 2003 पर्यटन सेवा प्रबंधन प्रणाली मानक इस संबंध में बहुत महत्वपूर्ण है। ISO 28513 मानक को स्थापित करने, लागू करने और लागू करने वाले व्यवसाय, जो केवल अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्य मानक है, के बहुत सारे लाभ हैं। उदाहरण के लिए,
· राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगियों पर श्रेष्ठता हासिल करें
- देश के भीतर और बाहर विज्ञापन और प्रचार गतिविधियों में योगदान दें
- अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उनकी बाजार हिस्सेदारी बढ़ाएं
- ग्राहकों को दी जाने वाली सेवाओं में निरंतरता
- प्रबंधन मानक लागू होने के बाद, वे प्रसंस्करण के संस्थागतकरण में योगदान करते हैं
- व्यवसाय की लाभप्रदता और दक्षता में सुधार
- ग्राहक-उन्मुख सेवाएं प्रदान की जाती हैं
- एक निरंतर विकसित और बेहतर कंपनी के रूप में, वे पर्यटन क्षेत्र में प्रतिष्ठा प्राप्त करते हैं।
हमारे संगठन TRCERT तकनीकी नियंत्रण और प्रमाणन इंक।, आईएसओ 18513 पर्यटन सेवा प्रबंधन प्रणाली प्रमाणन अध्ययन, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मान्यता संगठन प्राधिकरण पर आधारित हैं।