اهمیت بخش خدمات در تجارت بین المللی روز به روز در حال افزایش است. در حقیقت، هنگام تعریف اقتصادهای پیشرفته، سهم بخش خدمات در کل اقتصاد مورد توجه قرار گرفته است. به همین علت مطالعات جدی در زمینه طبقه بندی بخش خدمات، حل مشکلات آنها، انجام تجزیه و تحلیل هزینه های انسانی، مالی و بازاری جداگانه و اندازه گیری کیفیت خدمات انجام می شود.

تعریف و اندازه گیری کیفیت در بخش خدمات بسیار مشکل تر از سایر بخش ها است. کار با مدل های مناسب و روش های اندازه گیری کیفیت خدمات از نظر خود جهت مهم است. با این حال، در بخش خدمات و در نتیجه در بخش گردشگری، کیفیت یک مفهوم بسیار دشوار، نامشخص و پیچیده از نظر فهم، کاربرد، کنترل و پایدار است. به دلایل بسیاری کیفیت خدمات باعث برداشت های متفاوت می شود. کیفیت خدمات ممکن است با توجه به ارائه دهندگان خدمات و سازمان ها متفاوت باشد و از مشتری به مشتری به عنوان یک مشتری متفاوت باشد. وقتی مفهوم و ادراک بسیار پیچیده است، ارزیابی آن نیز دشوار است.

از آنجا که موفقیت شرکت ها به طور مستقیم با ارائه محصولات و خدمات با کیفیت است، مفهوم کیفیت خدمات در حال تبدیل شدن به طور فزاینده مهم است. شرکت ها قصد دارند با افزایش کیفیت خدمات خود، رقابت خود را در بازار افزایش دهند.

در حالی که اندازه سرمایه گذاری های مالی یکی از شاخص های برجسته در بخش های تولیدی است، مفهوم کیفیت در بخش خدمات بیشتر از جنبه های مالی برجسته تر است.

جنبه های اقتصادی بخش گردشگری

بخش گردشگری همواره توسط کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه جذب شده است. بخش گردشگری در حال توسعه بسیار سریع است. این وضعیت سهم بخش گردشگری در اقتصاد ملی را برجسته کرد. براساس برآوردها از سازمان جهانی گردشگری، میزان درآمد گردشگری جهان در 2020 در حدود XIII میلیون دلار است. هر کشوری سعی دارد سهمی از چنین کیک بزرگ یا سهم خود را افزایش دهد. کشورهای توسعه یافته عمدتا تلاش می کنند تا از تاثیر درآمد بخش گردشگری بهره مند شوند. از سوی دیگر، کشورهای در حال توسعه یا توسعه نیافته تلاش می کنند تا از مزایای ارز مبادله و قدرت ایجاد فرصت های جدید استخدام استفاده کنند.

بزرگترین ویژگی ساختاری بخش گردشگری، پتانسیل آن برای ایجاد اشتغال است. در این بخش، نوآوری های تکنولوژیک به جز برای استفاده از مکانیزاسیون و سیستم های کامپیوتری مورد نیاز نیست. به طور کلی، اکثر مردم یک تعریف مشترک دارند: گردشگری یک صنعت دودکش است.

بخش گردشگری دارای جایگاه مهمی در اقتصاد جهان و در کشور ما است. هر ساله از صنعت 2003 صنعت گردشگری جهان با هر شش درصد رشد می کند.

در 2000 16 از کشور ما، بیشتر گردشگران در جهان است. به عنوان یک کشور، 2012 در سال جاری ششم بود. به طور موازی، درآمد گردشگری کشور ما در حال افزایش است. در سال 2000، کشور ما 14 از نظر درآمد گردشگری در جهان است. به ترتیب، 2012 در 12. ردیف با این حال، درآمد گردشگری با همان تعداد گردشگران افزایش نمی یابد.

استانداردهای مدیریت خدمات گردشگری ISO 18513 چیست؟

به عنوان فعالیت های و فعالیت های گردشگری افزایش می یابد، مدیریت سیستماتیک کسب و کار به ضرورت تبدیل شده است. به همین دلیل است که ایده ایجاد استانداردهای مسکن، غذا و نوشیدنی، سرگرمی و بسیاری از فعالیت های دیگر پدید آمده است.

استاندارد ایزو 2003 که توسط سازمان بین المللی استاندارد تهیه شده و در 18513 منتشر شده است، استانداردی با مشخصات بین المللی در زمینه فعالیت های گردشگری است. در حقيقت، قبل از انتشار اين استاندارد، مطالعات ديگري انجام شده است. یک نمونه از این نشست در چین در 1995 در چالش های موجود در استاندارد سازی خدمات بین المللی بود. در این نشست، بحث شد که شرکت های فعال در بخش خدمات نیاز به یک استاندارد بین المللی معتبر و نحوه استفاده از چنین استاندارد بین المللی است. در 1998، برخی از مطالعات توسط سازمان تجارت جهانی در استاندارد سازی در شرکت های گردشگری پشتیبانی شد.

استاندارد ISO 18513 که توسط سازمان بین المللی استاندارد منتشر شده، مرحله نهایی این مطالعات است.

اصول استاندارد ISO 18513 چیست؟

مسائل تحت پوشش استانداردهای ایزو 18513 عبارتند از: علائم استفاده شده در اداره امور اداری و اداری از امکانات توریستی، استفاده از یک زبان مشترک توسط کارکنان، سطح زبان خارجی مورد نیاز کارکنان، یکنواختی فرم های رزرو، ولتاژ و شاخه های برق، سیستم های اعلام حریق و سیستم های هشدار خطر. تضمین استاندارد سیستم های ایمنی، بهداشت و غذا، نوشیدنی ها، ایمنی مواد غذایی و استانداردهای خرید، در نهایت ارزیابی عملکرد و خدمات کارکنان.

اگر این استانداردها مطابقت داشته باشند، تمام مراکز گردشگری در سراسر جهان به همان استانداردهای مورد نیاز خواهند رسید. بازدیدکنندگان از این امکانات توریستی، مراحل و شیوه هایی را که قابل فهم و ناخوشایند نیستند روبرو می شوند.

برای رسیدن به این هدف، اصولی که استاندارد ISO 18513: 2003 بر پایه آن قرار دارد، عبارتند از:

• دفاتر خانگی و دفاتر باید از علائمی استفاده کنند که توسط بازدیدکنندگان از سراسر جهان قابل درک باشد.
• لطفا هشدار ندهید، انتخاب آب گرم و سرد، تبادل تلفنی و شماره های پذیرش باید استاندارد باشد.
• فرم رزرو باید استاندارد باشد.
• کارمندان باید از یک زبان مشترک استفاده کنند.
• همه کارکنان باید سطح مشترک زبان خارجی داشته باشند.
• برای ایمنی آتش، سیستم های ایمنی مانند آشکارساز دود و دستگاه های سقفی باید از یک استاندارد مشخص باشد.
• علائم نشان دهنده مسیرهای فرار و مکان هایی که در آن قرار دارند باید استاندارد باشند.
• ولتاژ برق و شاخه ها باید استاندارد باشند.
• کیفیت آب و هوا از امکانات باید استاندارد باشد.
• پاکیزگی و لباس غذا و نوشیدنی، آشپزخانه ها و رستوران ها و کارکنان باید با استانداردها مطابقت داشته باشد.
• چک های بهداشت کارکنان باید مرتبا انجام شود.
• مناطق آشپزخانه و رستوران باید ایمن و کارآمد باشند.
• کارمندان در آشپزخانه ها و رستوران ها باید سطح معینی از آموزش داشته باشند.
• نهاد باید یک فرآیند خرید استاندارد داشته باشد.
• یک استاندارد برای شرکت های عرضه کننده باید تنظیم شود.
• معیارها و روش های ارزیابی محصول که تعیین عملکرد کارکنان را تعیین می کند باید تعیین شود.

استاندارد ISO 18513 برای کسب و کار چیست؟

کشور ما کشور ثروتمند گردشگری است. ثروت های تاریخی و فرهنگی، شرایط جغرافیایی، ویژگی های آب و هوایی و بسیاری از ویژگی های دیگر، نه تنها گردشگری دریایی و تعطیلات، گردشگری مذهبی، گردشگری تاریخی، گردشگری بهداشتی، گردشگری زمستانی، گردشگری فلات، گردشگری شکار، گردشگری کنگره، گردشگری غار، گردشگری کوهنوردی و جایگزین همچنین دارای شرایط ایده آل برای گردشگری است. بنابراین، کشور ما موفق ترین در بخش گردشگری در تلاش های خود را برای ادغام با اقتصاد جهانی است. به منظور استفاده از این توان بالقوه و به دست آوردن مزیت رقابتی، شرکت های گردشگری باید اهمیت استانداردهای ملی و بین المللی را به خود جلب کنند.

استاندارد ایزو 18513: 2003 سیستم مدیریت خدمات گردشگری در این رابطه بسیار مهم است. شرکت هایی که استانداردهای ایزو 28513 را ایجاد، اجرا و پیاده سازی می کنند، تنها استاندارد بین المللی شناخته شده، مزایای بسیاری دارند. به عنوان مثال،

·         برتری رقبای ملی و بین المللی را به دست آورید

• کمک به فعالیت های تبلیغاتی و تبلیغاتی در داخل و خارج از کشور
• سهم بازار خود را در بازارهای بین المللی افزایش دهند
• انطباق در خدمات ارائه شده به مشتریان
• به عنوان یک استاندارد مدیریت اعمال می شود، آنها به نهادینه سازی پردازش کمک می کنند
• بهبود سودآوری و کارآیی کسب و کار
• خدمات مشتری گرا ارائه می شود
• به عنوان یک شرکت به طور مداوم در حال توسعه و بهبود، آنها در بخش گردشگری شهرت دارند.

سازمان ما TÜRCERT Technical Control & Certification Inc.، ISO 18513 خدمات گردشگری خدمات سیستم گواهینامه، سازمان های ملی و بین المللی اعتبار بخشی بر اساس اقتدار است.

گواهی ایزو 18513