无计划和不负责任的农业做法危害自然。 在农业中使用高浓度的化学品，错误的灌溉和施肥以及对转基因食品的研究破坏了农业区。 一方面，高人口增长，另一方面，生产区域的减少和水资源的枯竭增加了农产品的赤字。 化学品在无意识中继续用于生产以及货币的野心这一事实增加了这种风险。 水中的化学污染增加，农产品和动物饲料中残留物，微生物污染增加，温室效应产生，气候变化。
为了制止这种不良趋势，世界已经开始实施良好的农业规范。 通过这种应用，实现了对可靠和可持续农业的理解。
什么是良好农业规范？
EUREP-GAP协议是当今最全面的最佳农业实践，由欧洲零售商协会在1999上发布。 该协议首先描述了新鲜水果和蔬菜中良好农业规范的原则。 当欧洲零售商协会的主要零售商开始偏爱具有EUREP-GAP证书的农产品时，这种做法在短时间内传播到全世界。
EUREP-GAP标准基于食品安全系统的基本原则，基于HACCP危害分析和关键控制点系统。
EUREP-GAP标准规定了以下关键控制点：
• 关键强制性标准：必须完全满足这些标准。 如果不满足这些条件，则会删除证书。
• 严格的非强制性标准：必须至少满足这些标准的95百分比。
• 可能的标准：这些标准是建议。
通过良好的农业规范保护自然资源，提高环境意识，防止空气，水和土壤污染，确保有计划和有意识的生产，为废物创造储存和回收机会，确保牲畜健康发展，不在生产活动中使用违禁物质，确保可追溯性和可持续性。 简而言之，目标是确保食品安全。
农业质量证书颁发给在这些原则框架内运营的企业。 经证明，拥有该证书的企业从事农业生产，不损害自然，人，动物的健康。
有关EUREP-GAP标准和农业质量证书的更多信息，请联系 TÜRCERT技术控制和认证公司，经理和员工都可以申请。