我国每年的蜂蜜产量接近千吨100，是继中国之后世界第二大蜂蜜生产国。 尽管如此，我国还将18列为世界蜂蜜出口国。
然而，正如在每个行业中一样，养蜂业中的假冒公司都是衍生出来的，不同品牌的假冒伪劣产品都是以不同的名称生产的。 在食品，农业和畜牧部进行的法律审核中，在许多品牌和公司生产的蜂蜜中检测到不同的混合物。 而且，这些公司有时会向公众披露。
根据2011出版的“食品和饲料官方管理条例”，生产和投放市场的公司的名称，名称和品牌，在危害人们生命和健康方面被破坏或改变的产品发布在该部的官方网站上。 在此背景下，实验室结果也向公众披露。
然而，蜂蜜欺诈继续威胁着人类健康。 另一方面，有些公司试图以可靠和诚实的方式进行养蜂业，在该领域开展项目并建立新的设施。 例如，在一个重要的养蜂项目范围内在Ordu建造的设施将在2017年度使用现代化的机械和设备运行。 该项目还得到了欧盟的资助和支持。
蜂蜜生产质量证书
蜂蜜生产不仅仅是为获得蜂蜜提供必要的环境，还包括生产，储存，运输和营销活动。 在开展这些活动时，采用创新方法并主要使用技术非常重要。 然而，另一个重点是标准和质量保证。
在我国运行并具有国际认证的测试和分析实验室在这方面具有重要作用。 根据测试和分析结果，符合质量和卫生标准和条件的蜂蜜和蜂蜜产品将获得具有国际有效性的蜂蜜质量证书。
通过这种方式，可以将质量已经登记的蜂蜜产品呈现给国内和国外市场并增加其市场份额。 由于这些研究，产品按照国际标准制造，旨在与国内蜂蜜在世界市场上竞争。
有关蜂蜜质量证书的更多信息，请联系 TÜRCERT技术控制和认证公司，经理和员工都可以申请。