В прошлом, докторская профессия в целом работала, чтобы вылечить пациентов и, по крайней мере, облегчить их боль. Я имею в виду, что люди всегда стучат в дверь доктора, когда заболевают. До недавнего времени отношения между врачом и пациентом оставались зависимыми от времени болезни и продолжительности болезни. Врачебная практика - это не профессия, которая должна заботиться о здоровье не только пациента, но и всего общества. Однако первоочередной задачей врачей должна стать защита общества от болезней. Важно исправить условия, которые вызывают заболевание. Необходимо исследовать и регулировать условия жизни общества, семьи, работы и окружающей среды. Сегодня исследования, проводимые в этом направлении, называются охраной здоровья. Гигиена - это синтез всей информации, связанной со здоровьем, для защиты, продвижения и поддержания высокого уровня общественного здравоохранения, и она имеет широкий охват. В этом контексте, например, если упоминается гигиена пищевых продуктов, производство, хранение и потребление различных пищевых продуктов должны осуществляться в полностью санитарных условиях.
Санитария в широком смысле этого слова представляет собой свод принципов защиты, улучшения и восстановления здоровья человека в случае его ухудшения. Опять же, в пищевом секторе санитария в пищевом секторе означает создание и поддержание чистых и здоровых условий в производстве продуктов питания. Санитария в природе, с другой стороны, имеет более широкое значение, включая сохранение биологического баланса. В этом контексте продовольственная санитария означает производство продуктов питания, которые химически, физически и биологически надежны для удовлетворения потребностей в питании, которые составляют основу человеческой жизни.
Гигиена переплетена с санитарией и дополняет друг друга. Гигиена относится ко всем необходимым мерам по обеспечению чистых, здоровых, надежных и высококачественных условий на всех этапах производства.
Гигиенические и санитарные инспекции проводятся с целью обеспечения того, чтобы предприятия производили продукцию в более чистых и гигиенических условиях и чтобы потребители полагались на произведенные продукты питания.
Инспекции и контроль гигиены и санитарии пищевых продуктов проводятся в соответствии с Правилами гигиены пищевых продуктов, изданными в 2011 и TS 2003 Гигиена и санитария на предприятиях по производству пищевых продуктов - Общие правила, опубликованные в 13027.
Преимущества гигиенических и санитарных обследований можно перечислить следующим образом:
- Благодаря контролю гигиены и санитарии потребители гарантируют, что получаемые ими продукты являются здоровыми и безопасными.
- Предприятия сделаны подходящими для очистки и гигиены.
- Предприятия обеспечивают потребителей качественной и надежной продукцией.
- Жалобы потребителей уменьшаются, так что репутация бизнеса возрастает.
- Физические, химические или биологические опасности, которые существуют или могут возникнуть в будущем, признаются и принимаются необходимые меры предосторожности.
- Это создает общее чувство ответственности для всех сотрудников, и на предприятии внедрена эффективная система самоконтроля.
- Повышается мотивация сотрудников и увеличивается их производительность.
- Продукция изготавливается в соответствии с действующим законодательством.
- Предприятие готово к юридическим проверкам в любое время.
Что такое службы гигиены и санитарии?
Многие испытательные и инспекционные организации беспристрастно проводят гигиенические и санитарные инспекции с помощью методов работы, которые соответствуют национальным и международным стандартам.
В целом, службы гигиены и санитарии охватывают следующие области:
- Пищевая гигиена
- Инспекция гигиены воды
- Гигиеническая экспертиза персонала
- Инспекция гигиены оборудования
- Инспекция гигиены воздуха
- Контроль температуры и pH пищи
- Контроль влажности и температуры окружающей среды
- Легионелла и контроль за бассейном
Гигиенические и санитарные инспекции могут проводиться в соответствии с запросами предприятий и с уведомлением или без него. Однако во всех случаях требуется частое тестирование и проверка соответствующих стандартов.
наша организация TÜRCERT Технический контроль и сертификация Inc.предоставляет гигиенические и санитарно-гигиенические инспекции предприятиям с компетентным менеджером и сотрудниками и развитой инфраструктурой.
Легионелла - это вид бактерий. Болезнь, вызванная этой бактерией, называется болезнью легионеров и является болезнью, которая поражает легкие. 
Все продукты питания подвержены воздействию неподходящих температур. Таким образом, продукты питания могут быть найдены, размещены или ... 
Различные устройства контроля пищевых продуктов для ресторанов, гостиниц, предприятий общественного питания, печей, промышленных кухонь, больниц и технического обслуживания ... 
В целях обеспечения гигиены и гигиены пищевых продуктов, только чистка сырья, рабочего персонала и материалов, инструментов и ... 
Пищевая гигиена и гигиена, используемые в производстве пищевых продуктов и контакте с пищевыми продуктами со всеми материалами, инструментами и ... 
Когда гигиена упоминается в пищевом секторе, чтобы быть здоровым и гигиеничным в производстве продуктов питания и поддерживать эту ситуацию ... 
Основными элементами для жизни являются воздух и вода, а также питательные вещества. Живые организмы ... 
Пищевая гигиена, производство, хранение и потребление различных пищевых продуктов должны быть полностью выполнены в соответствии с состоянием здоровья ...