Надлежащая производственная практика (GMP), разработанная Американским управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в годы 1990, является стандартом качества здоровья, определяющим критерии, которым необходимо следовать во всех процессах от стадии производства до снабжения отдельных лиц и организаций. Этот стандарт был принят Всемирной организацией здравоохранения и многими международными организациями в годы 2000. Наряду с последними обновлениями, в этот стандарт были добавлены руководящие принципы, включая обязательные правила качества, гигиены и гигиены для различных секторов.
Система надлежащей производственной практики GMP подразделяется на следующие области применения:
- Система управления качеством ISO 9001
- Руководство ISO 19011 по контролю качества и окружающей среды
- ISO 14001 Система экологического менеджмента
- Система управления пищевыми продуктами HACCP ISO 22000
- OHSAS 18001 Система управления охраной труда и безопасностью
- SA 8000 Система социальной ответственности
- ISO 13485 и 13488 Система управления медицинским оборудованием
- ISO 16949 Система управления качеством в автомобильном секторе
- Интегрированная система управления
Эти системы охватывают приложения для защиты качества и гигиенических условий, которые могут различаться в зависимости от здоровья, окружающей среды и различных производственных областей на международном уровне. Он включает стандарты, которые должны соблюдаться и следовать от стадии производства до доставки всех видов товаров или услуг потребителям.
Система надлежащей производственной практики GMP - это система контроля качества, которая контролирует производство, хранение, распределение и доставку фармацевтических, косметических, пищевых и ветеринарных лекарств и может быть легко применена во многих различных секторах с этой функцией. В пищевом секторе, например, существуют стандарты, которые должны применяться на этапах производства сырья, обработки, разработки продукции, производства, упаковки, хранения и распределения для поддержания качества при производстве и распределении пищевых продуктов.
В нашей стране важно, чтобы предприятия, экспортирующие продукцию, особенно в страны Европейского Союза, внедрили эти приложения. В противном случае эти предприятия не смогут бороться со своими конкурентами.
Сфера хороших производственных практик системного обучения
Система надлежащей производственной практики GMP обеспечивает соответствие всех этапов от ввода в производство в качестве сырья до обработки, проектирования, изготовления, упаковки, хранения и распространения продукции соответствующим стандартам, чтобы обеспечить не только условия производства и распределения, но и качество продукции во всех отношениях. Следовательно, эти системы должны быть хорошо поняты.
наша организация TÜRCERT Технический контроль и сертификация Inc.проводит сертификационные исследования и предоставляет необходимые учебные услуги компаниям, желающим внедрить и управлять надлежащей производственной практикой на своих предприятиях. Для этой цели для вышеупомянутых систем управления организованы следующие учебные программы:
- Базовое образование
- Обучение внутреннему аудиту
- Обучение документации
- Сертификационный тренинг
Система надлежащей производственной практики GMP - это основной качественный подход к здоровому производству в пищевой и фармацевтической промышленности. Это касается компаний во всех аспектах, а не только сотрудников или продуктов. Производственные мощности, офисы, отношения с окружающей средой, используемые машины и оборудование, производственные процессы, квалификация сотрудников и характеристики используемого сырья - все вместе показывают качество и надежность продукта.
Тренинги на эту тему в основном направлены на:
- Процедура сертификации TSE
- Основные понятия, связанные с системой управления
- Преимущества сертификации на основе соответствующей системы управления
- Внедрение стандартов на основе соответствующей системы управления
- Интерпретация стандартных положений на основе соответствующей системы управления
- Тематические исследования
Эти тренинги обычно проходят за два дня, и успешные участники получают сертификаты.
Наша компания TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. проводит тренинги GMP по системам надлежащей производственной практики для компаний со всеми своими менеджерами и сотрудниками и мощной инфраструктурой.