По мере роста индустриализации рабочая сила увеличивается. Но что еще более важно, чтобы получить максимальную выгоду от времени и производительности, предприятия договариваются с компаниями, которые предоставляют здоровые, но недорогие услуги питания для питания работников. Кейтеринг означает поставку продуктов питания, но сегодня кейтеринговые компании называются кейтеринговыми компаниями. Эти компании предлагают более практичные и экономичные пищевые решения для своих рабочих мест.
Услуги общественного питания стали растущим и растущим сектором, и это обеспечивает коллективное и практическое решение проблемы питания в особых мероприятиях, таких как помолвка, свадьба и день рождения, приглашения и подобные мероприятия, не только на рабочих местах.
Кейтеринговые услуги являются большими и организованными, и у многих из них есть инженер по питанию. Кейтеринговые компании должны сначала подготовить калории с высоким и удовлетворительным меню. Чтобы количество вариантов питания было достаточным и гибкое меню, компания должна иметь обученных сотрудников. Он также должен иметь необходимую инфраструктуру для приготовления пищи в этом качестве в случае большого количества приемов пищи. Поскольку время драгоценно, требуется серьезная организация, чтобы готовить и перевозить еду вовремя и в высоком качестве.
Стандарт ISO 9001 в сфере общественного питания
Кейтеринговые компании должны иметь необходимые юридические разрешения для предоставления таких услуг. Однако, поскольку речь идет о здоровье человека, необходимо действовать в соответствии со всеми видами правил гигиены и санитарии и определенными национальными и международными стандартами. Кроме того, должны соблюдаться стандарты общего менеджмента качества и системы менеджмента качества ISO 9001.
Кейтеринговые услуги теперь стали серьезным сектором, который облегчает жизнь, а ограничения в обслуживании связаны не только с качеством блюд, но и с разнообразием меню и новыми концепциями. Некоторые кейтеринговые компании даже предлагают свои диеты среди услуг, которые они предлагают.
наша организация TÜRCERT Технический контроль и сертификация Inc.является независимым органом по сертификации и предоставляет сертификацию качества общественного питания компаниям, прошедшим аудит. Если вам нужна дополнительная информация об этом документе и стандартах ISO 9001, наша организация всегда готова оказать поддержку менеджерам и сотрудникам.