In generale, la professione medica ha lavorato per migliorare i pazienti e almeno alleviare il loro dolore. Voglio dire, le persone bussano sempre alla porta del dottore quando si ammalano. Fino a poco tempo fa, il rapporto tra medico e paziente rimaneva dipendente dal tempo di malattia e dalla durata della malattia. La medicina non è una professione che dovrebbe preoccuparsi della salute non solo del paziente ma dell'intera società. Tuttavia, la prima priorità dei medici dovrebbe essere la protezione della società dalle malattie. L'importante è correggere le condizioni che causano la malattia. È necessario indagare e regolare le condizioni della società, della famiglia, del lavoro e dell'ambiente. Oggi, gli studi condotti in questa direzione sono chiamati protezione della salute. L'igiene è una sintesi di tutte le informazioni relative alla salute al fine di proteggere, promuovere e mantenere un elevato livello di salute pubblica e ha un ampio raggio d'azione. In questo contesto, ad esempio, se viene menzionata l'igiene alimentare, la produzione, lo stoccaggio e il consumo di vari alimenti devono essere effettuati in condizioni pienamente igieniche.

La sanificazione, nel suo senso più ampio, è un insieme di principi per la protezione, il miglioramento e il recupero della salute umana in caso di deterioramento. Ancora una volta, nel settore alimentare, l'igiene nel settore alimentare significa la creazione e il mantenimento di condizioni pulite e salutari nella produzione alimentare. I servizi igienici in natura, d'altro canto, hanno un significato più ampio che include la conservazione dell'equilibrio biologico. In questo contesto, igiene alimentare significa produrre alimenti chimicamente, fisicamente e biologicamente affidabili per soddisfare i bisogni nutrizionali che costituiscono la base della vita umana.

L'igiene si intreccia con l'igiene e si integra a vicenda. L'igiene si riferisce a tutte le misure necessarie per garantire condizioni pulite, sane, affidabili e di alta qualità in tutte le fasi della produzione.

Le ispezioni igieniche e igienico-sanitarie sono effettuate con l'obiettivo di garantire che le imprese producano in condizioni igieniche più pulite e che i consumatori facciano affidamento sugli alimenti prodotti.

Le ispezioni e i controlli sull'igiene dei prodotti alimentari e sui controlli vengono effettuati in base al regolamento sull'igiene alimentare emesso in 2011 e TS 2003 Igiene e igiene negli impianti di produzione alimentare - Regole generali pubblicate su 13027.

I benefici degli esami di igiene e igiene possono essere elencati come segue:

• Con i controlli di igiene e igiene, i consumatori assicurano che i prodotti che ricevono siano sani e sicuri.
• Le imprese sono adatte per la pulizia e l'igiene.
• Le aziende forniscono ai consumatori prodotti di qualità e affidabili.
• I reclami dei consumatori sono ridotti, in modo che la reputazione dell'azienda aumenti.
• Sono riconosciuti pericoli fisici, chimici o biologici presenti o che potrebbero verificarsi in futuro e vengono prese le necessarie precauzioni.
• Crea un senso comune di responsabilità per tutti i dipendenti e un efficace sistema di autocontrollo viene implementato nell'azienda.
• La motivazione degli impiegati aumenta e la loro produttività aumenta.
• La produzione viene effettuata in conformità con le attuali disposizioni di legge.
• L'entità è preparata per gli audit legali in qualsiasi momento.

Cosa sono i servizi di ispezione per l'igiene e l'igiene?

Molte organizzazioni di collaudo e ispezione effettuano ispezioni igieniche e igienico-sanitarie in modo imparziale attraverso metodi di lavoro riconducibili a standard nazionali e internazionali.

In generale, i servizi di ispezione igienico-sanitaria coprono le seguenti aree:

• Esame igiene alimentare
• Ispezione di igiene dell'acqua
• Esame igienico del personale
• Ispezione dell'igiene delle attrezzature
• Ispezione dell'igiene dell'aria
• Controllo della temperatura e del pH del cibo
• Umidità e controllo della temperatura degli ambienti
• Legionella e controllo della piscina

Le ispezioni igieniche e igienico-sanitarie possono essere effettuate secondo le richieste delle imprese e con o senza preavviso. In tutti i casi, tuttavia, è richiesta una frequente verifica e ispezione degli standard pertinenti.

la nostra organizzazione TÜRCERT Technical Control and Certification Inc.fornisce servizi di ispezione igienica e igienico-sanitaria alle imprese con un manager e dipendenti dipendenti e una solida infrastruttura.

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