Good Manufacturing Practices (GMP), sviluppato dall'American Food and Drug Administration negli anni 1990, è uno standard di qualità sanitaria che determina i criteri da seguire in tutti i processi, dalla fase di produzione alla fornitura di individui e organizzazioni. Questo standard è stato accettato dall'Organizzazione mondiale della sanità e da molte organizzazioni internazionali negli anni di 2000. Insieme agli ultimi aggiornamenti, sono state aggiunte linee guida a questo standard, incluse le norme obbligatorie in materia di qualità, salute e igiene per diversi settori.
Il sistema GMP Good Manufacturing Practices è classificato nelle seguenti aree di applicazione:
- Sistema di gestione della qualità ISO 9001
- Linee guida ISO 19011 per l'ispezione di qualità e ambientale
- Sistema di gestione ambientale ISO 14001
- Sistema di gestione alimentare ISO 22000 HACCP
- OHSAS 18001 Sistema di gestione della salute e sicurezza sul lavoro
- Sistema di responsabilità sociale SA 8000
- Sistema di gestione dei dispositivi medici ISO 13485 e 13488
- Sistema di gestione della qualità del settore automobilistico ISO 16949
- Sistema di gestione integrato
Questi sistemi coprono le applicazioni per la protezione di condizioni di qualità e igiene che possono variare a seconda della salute, dell'ambiente e delle varie aree di produzione a livello internazionale. Comprende norme che devono essere seguite e seguite dalla fase di produzione fino alla consegna di tutti i tipi di beni o servizi ai consumatori.
Il sistema GMP Good Manufacturing Practices è un sistema di controllo qualità che controlla la produzione, lo stoccaggio, la distribuzione e la consegna di prodotti farmaceutici, cosmetici, alimentari e veterinari e può essere facilmente applicato in molti settori diversi con questa caratteristica. Nel settore alimentare, ad esempio, esistono standard che devono essere applicati nelle fasi di materie prime, lavorazione, sviluppo del prodotto, produzione, imballaggio, stoccaggio e distribuzione per mantenere la qualità nella produzione e distribuzione di prodotti alimentari.
Nel nostro paese, è importante che le imprese che esportano in particolare verso i paesi dell'Unione europea implementino queste applicazioni. Altrimenti, queste imprese non saranno in grado di combattere con i loro concorrenti.
Ambito delle buone pratiche di Manufacturing System Training
Il sistema GMP Good Manufacturing Practices garantisce che tutte le fasi dall'ingresso in produzione come materie prime alla lavorazione, progettazione, produzione, imballaggio, stoccaggio e distribuzione dei prodotti siano conformi alle norme pertinenti al fine di garantire non solo condizioni di produzione e distribuzione, ma anche prodotti di qualità in tutti gli aspetti. Pertanto, questi sistemi devono essere ben compresi.
la nostra organizzazione TÜRCERT Technical Control and Certification Inc.conduce studi di certificazione e fornisce i servizi di formazione necessari alle aziende che desiderano stabilire e gestire buone pratiche di produzione nelle loro imprese. A tale scopo, i seguenti programmi di formazione sono organizzati separatamente per i sistemi di gestione sopra menzionati:
- Istruzione di base
- Formazione di audit interno
- Formazione alla documentazione
- Formazione per la certificazione
Il sistema GMP Good Manufacturing Practices è l'approccio di qualità di base per una produzione sana nell'industria alimentare e farmaceutica. Si occupa di aziende in ogni aspetto, non solo dipendenti o prodotti. Impianti di produzione, uffici, rapporti con l'ambiente, macchinari e attrezzature utilizzate, processi produttivi, qualifiche dei dipendenti e caratteristiche delle materie prime utilizzate, tutti insieme mostrano la qualità e l'affidabilità del prodotto.
I corsi di formazione su questo argomento si concentrano principalmente su:
- Procedura di certificazione TSE
- Concetti di base relativi al sistema di gestione
- Vantaggi della certificazione sulla base del relativo sistema di gestione
- Introduzione di standard sulla base del relativo sistema di gestione
- Interpretazione delle clausole standard sulla base del relativo sistema di gestione
- Casi di studio
Questi corsi di formazione sono in genere completati in due giorni e i partecipanti di successo ricevono i certificati.
La nostra azienda TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. offre corsi di formazione su GMP Good Manufacturing Practices System alle aziende con tutti i suoi manager e dipendenti e una solida infrastruttura.