Il offre aux consommateurs végétaliens la possibilité de choisir des produits adaptés à leurs préférences alimentaires et permet aux entreprises de démontrer que leurs matières premières, leurs processus de production et leurs produits finis répondent aux normes de production alimentaire végétalienne - ce qui signifie qu'ils n'entrent en contact avec aucun ingrédient animal. .
Qu'un produit soit vegan ou ait été testé sur des animaux, les logos et signes que vous voyez sur l'emballage du produit sont rassurants pour ceux qui ont un mode de vie vegan. S'applique aux cosmétiques, aux aliments, aux produits de nettoyage ménagers, aux vêtements et aux accessoires. Les logos V-Mark sont des logos approuvés par l'organisation à but non lucratif établie.
La signification du logo V-Mark
Le produit ne contient aucun ingrédient animal, n'utilise aucun ingrédient animal dans sa production (par exemple du charbon d'os dans le cas de certains sachets de sucre ou de poisson pour certains vins), l'expérimentation animale d'ingrédients ou de produits finis produit par le fournisseur, le fabricant , fabricant ou partie indépendante, obtenus de l'animal au cours du processus de production Aucun OGM ou gène n'a été utilisé.
Exigences relatives au logo V-Mark Vegan
V-Mark examine chaque application, pose des questions sur les ingrédients animaux potentiels et effectue des inspections de contamination croisée. L'entreprise applique certains tests et processus d'inspection à l'entreprise ou au produit qui mérite que le logo soit utilisé dans ses produits.
Qu'est-ce que vegan
Les régimes végétaliens se composent de légumes, de céréales, de noix, de fruits et d'autres aliments fabriqués exclusivement à partir de plantes. Beaucoup soutiennent que nous devons faire un effort conscient pour réduire la consommation d'animaux et de produits d'origine animale pour notre santé et notre planète. Qu'elle soit végétalienne ou non, une alimentation riche en fruits et légumes et en aliments à base de plantes est un bon point de départ pour un mode de vie sain. Des études montrent que le régime végétalien moyen est plus riche en vitamine C et en fibres et plus faible en graisses saturées qu'un régime à base de viande, ce qui est bénéfique. De plus, les statistiques incluent beaucoup moins de graisses saturées dans ce régime en ce qui concerne un risque accru de cholestérol et de maladie cardiaque.
Processus de certification végétalien
Évaluation préliminaire.
Évaluation initiale des produits et processus de production et auxiliaires technologiques, y compris la composition des produits pour lesquels la certification est demandée, ainsi que la conformité des matières premières à travers le dossier technique de tous les composants, y compris les additifs. L'entreprise candidate doit décrire toutes les procédures de travail et les mesures de séparation et de nettoyage adoptées pour éviter tout contact et contamination avec des ingrédients animaux.
Vérification d'audit sur site.
Inspection sur place visant à vérifier la conformité réelle des produits aux exigences végétaliennes du cahier des charges; Bonne organisation et gestion des processus de production et des procédures internes pouvant compromettre la conformité du produit aux exigences définies dans la norme; Respect des critères environnementaux et sociaux pertinents, recherche de traces animales auprès du laboratoire EUROLAB.
Préparation du certificat de conformité.
Délivrance du certificat de conformité sur la base des informations et des données collectées au cours du processus d'évaluation et de vérification. La certification comprend la liste des produits certifiés et la classification vegan et V-Mark.
Surveillance: inspections et analyses périodiques.
Surveillance annuelle par le biais d'audits et d'analyses périodiques visant à confirmer que les exigences de conformité sont maintenues.
La certification vegan V-Mark poursuit ses activités à l'international avec l'EAF (American Accreditation), elle est plus réputée que les autres logos en termes de reconnaissance et de fiabilité.
Si vous souhaitez utiliser le logo V-Mark, vous pouvez contacter la société de certification TÜRCERT.