بر خلاف باور عمومی، جواهرات و sarraflık بسیار متفاوت از یکدیگر هستند. جواهرات خرید و فروش طلا و نقره و همچنین تعمیر و تولید، در حالی که ساراف تنها کسانی هستند که خرید و فروش طلا و نقره و تجارت با ارزش کاغذی. در سال های اخیر، چون بانک ها شروع به باز کردن حساب های طلا و جذب سرمایه های زیر بالش به بانک ها کردند، کسانی که حرفه تعویض پول را شروع می کنند، در وضعیت دشوار قرار دارند. از یک طرف، تعداد افرادی که از ساراف خرید و فروش طلا شروع به کاهش می کنند، در حالی که بازار اساسی قرارداد را متوقف می کند.
در ابتدا سارافها با استفاده از فلزات گرانبها مانند طلا و نقره به عنوان یک کالا وارد شدند. با ظهور و بهره برداری از معادن طلای جدید و فتح کشورهای جدید، طلا تبدیل به یک کالای تجاری به ویژه در قرون وسطی شده است. در پایان قرون وسطی، مسلمانان ساراف ها شروع به افزایش تعداد شدند. در دوران عثمانی، سارافها در میان مهمترین بازیگران اقتصاد و سیستم مالی بودند و فعالیت هایی مانند وام دادن، فساد، انتقال و حفظ پول انجام دادند. علاوه بر این، فعالیت های استانبول ساراف به طور مستقیم بر بخش های بسیاری از اهمیت استراتژیک تأثیر می گذارد. بنابراین، دولت مجبور شد که سارافهای استانبول را کنترل کند.
در دوره عثمانی، حرفه سارف به طور کلی توسط اقلیت ها انجام شد. در طول این دوره، ترک ها عموما در خدمت و مدیریت نظامی بودند، اقلیت هایی مانند سارفلیک، تجارت و منافع. ممنوعیت علاقه توسط دین اسلام نیز در این مورد موثر بود. تا نیمه دوم قرن نوزدهم، بانکداران و سارافس فعالیت هایی مشابه فعالیت های بانکی مانند وام دادن پول به دولت، مبادله ارزهای مختلف با یکدیگر و انجام سایر ارزها انجام دادند.
ایزو 9001 استاندارد برای عملیات Sarraflık
مردم عرب، ایرانی و هند اولین ساراف ها در جهان بودند. با توسعه تجارت بین کشورهای اروپایی، آسیایی و آفریقایی و شروع دزدی دریایی در دریاها، در کشورهای اروپایی که دارای سواحل دریای مدیترانه هستند، سارافهای که از شرق به طلا و نقره جمع آوری و فروش می کنند، ظهور کرده اند.
امروز، sarrafs بیشتر شبیه جواهر کار می کنند. مقررات قانونی کنونی مناطق تجاری سارافها را کاملا محدود کرده است. امروز، سارافها بر روی طلا، نقره، سنگ های قیمتی و دیگر فلزات گرانبها کار می کنند. با این حال، به منظور واجد شرایط و قابل اطمینان در فعالیت های خود، اصول کلی مدیریت کیفیت در این شرکت ها پایبند هستند.
همانطور که در بسیاری از زمینه ها، سازمان ما است TÜRCERT Technical Control & Certification Inc. انجام گواهینامه ها و گواهینامه کیفیت Sarraf را می دهد. شما می توانید با مدیران و کارکنان شرکت ما در این سند و در همه مسائل مربوط به استانداردهای ایزو 9001 تماس بگیرید.