Ofrece a los consumidores veganos la oportunidad de elegir productos que sean adecuados para sus preferencias dietéticas y permite a las empresas demostrar que sus materias primas, procesos de producción y productos terminados cumplen con los estándares de producción de alimentos veganos, lo que significa que no entran en contacto con ningún ingrediente animal. .
Ya sea que un producto sea vegano o haya sido probado en animales, los logotipos y letreros que ve en el empaque del producto son tranquilizadores para quienes tienen un estilo de vida vegano. Se aplica a cosméticos, alimentos, productos de limpieza del hogar, ropa y accesorios. Los logotipos de V-Mark son logotipos aprobados por la organización sin fines de lucro establecida.
El significado del logo de V-Mark
El producto no contiene ningún ingrediente animal, no utiliza ningún ingrediente animal en su producción (por ejemplo, carbón de hueso en el caso de algo de azúcar o bolsa de pescado para algunos vinos), pruebas en animales de ingredientes o productos terminados producto elaborado por el proveedor, fabricante , fabricante o independiente, obtenido del animal durante el proceso de producción No se utilizaron OMG ni genes.
Requisitos del logotipo de V-Mark Vegan
V-Mark revisa cada aplicación, hace preguntas sobre posibles ingredientes animales y realiza inspecciones para detectar contaminación cruzada. La empresa aplica determinadas pruebas y procesos de inspección a la empresa o producto que merece el logotipo para su uso en sus productos.
Que es vegano
Las dietas veganas consisten en verduras, cereales, frutos secos, frutas y otros alimentos elaborados exclusivamente a partir de plantas. Muchos argumentan que debemos hacer un esfuerzo consciente para reducir el consumo de animales y productos animales para nuestra salud y nuestro planeta. Sea vegano o no, una dieta rica en frutas y verduras y alimentos de origen vegetal son un buen punto de partida para un estilo de vida saludable. Los estudios demuestran que la dieta vegana promedio es más alta en vitamina C y fibra y más baja en grasas saturadas que una dieta de carne, todas las cuales son beneficiosas. Además, las estadísticas incluyen muchas menos grasas saturadas en esta dieta con respecto a un mayor riesgo de colesterol y enfermedades cardíacas.
Proceso de certificación vegano
Una revisión preliminar.
Evaluación inicial de productos y proceso productivo y auxiliares tecnológicos, incluyendo la composición de los productos para los que se solicita certificación, así como la conformidad de las materias primas mediante el expediente técnico de todos los componentes, incluidos los aditivos. La empresa solicitante debe describir todos los procedimientos de trabajo y las medidas de separación y limpieza adoptadas para evitar cualquier contacto y contaminación con ingredientes animales.
Verificación de auditoría in situ.
Inspección in situ destinada a verificar el cumplimiento real de los productos con los requisitos veganos de la especificación; Correcta organización y gestión de los procesos productivos y procedimientos internos que puedan poner en peligro el cumplimiento del producto con los requisitos definidos en la norma; Cumplimiento de los criterios ambientales y sociales relevantes, búsqueda de rastros de animales del laboratorio EUROLAB.
Elaboración de Certificado de Conformidad.
Emisión del Certificado de Conformidad en base a la información y datos recopilados durante el proceso de evaluación y verificación. La certificación incluye la lista de productos certificados y la clasificación vegana y V-Mark.
Vigilancia: inspecciones y análisis periódicos.
Seguimiento anual a través de auditorías periódicas y análisis dirigidos a confirmar que se mantienen los requisitos de cumplimiento.
La certificación vegana V-Mark continúa sus actividades a nivel internacional con la EAF (Acreditación Estadounidense), tiene más reputación que otros logotipos en términos de reconocimiento y confiabilidad.
Si desea utilizar el logotipo de V-Mark, puede comunicarse con la empresa de certificación TÜRCERT.