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Buenas practicas agricolas

Aprobado y acreditado internacionalmente;
Servicios de Certificación y Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas.

Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas.

Es todo derecho humano vivir en un entorno habitable y saludable. Pero es deber de las personas proteger la naturaleza y mantener el medio ambiente saludable. Sin embargo, las personas continúan haciendo tanto daño a la naturaleza durante las actividades agrícolas para producir los alimentos que necesitan. Según las estimaciones, la población mundial en 2050 será de 9 mil millones. Con este crecimiento de la población, se deben producir alimentos cada vez más diversos. Sin embargo, el uso excesivo de pesticidas en áreas agrícolas, el riego y la fertilización incorrectos, y los estudios sobre alimentos modificados genéticamente se utilizan de manera inconsciente e irresponsable. En este caso, se necesitarán nuevas áreas agrícolas. Esto dispara el peligro de extinción de bosques y pastizales. Entre 1990 y 2000, la tasa de destrucción de los bosques en el mundo se calculó como 2,3 por mil. Esta tasa aumenta a 10,4 por mil en los países asiáticos.

Como resultado, esta escasez de crecimiento de la población conduce a una disminución en las áreas de producción per cápita, a la escasez de agua y a un aumento en el déficit de productos agrícolas.

El uso inconsciente de productos químicos en la agricultura aumenta el riesgo de esta situación. De esta manera, los residuos se encuentran en los productos agrícolas y en los alimentos para animales, la contaminación química en el agua aumenta, los trabajadores de la agricultura experimentan un contacto excesivo con los productos químicos, la contaminación microbiológica y el efecto invernadero crea cambios climáticos.

Al mantener esta situación de esta manera, las personas están preparando inadvertidamente sus propios finales. De hecho, el uso de productos químicos en la producción agrícola no se puede evitar por completo. Pero al menos puede mantenerse bajo control por las restricciones que se impondrán. Gracias a este entendimiento, se iniciaron buenas prácticas agrícolas en el mundo.

Buenas Prácticas Agrícolas en el Mundo

Una buena agricultura o una agricultura adecuada significa una agricultura confiable y sostenible. La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en los EE. UU. Y el Grupo de productores minoristas europeos (EUREP) se han llevado a cabo en los EE. UU.

Fundada en 1997, la Asociación Europea de Minoristas comenzó de inmediato el trabajo sobre el estándar de buenas prácticas agrícolas (GAP). 1999 también publicó el protocolo EUREP-GAP y explicó los principios de las buenas prácticas agrícolas en frutas y verduras frescas. Hoy en día, la buena práctica agrícola más completa es el protocolo EUREP-GAP.

La Asociación Europea de Minoristas representa casi 80 del mercado mundial de frutas y verduras frescas. Desde que los mercados muy grandes, que son miembros de la Asociación Europea de Minoristas, comenzaron a elegir productos agrícolas con el Certificado EUREP-GAP, otros países del mundo comenzaron a darse cuenta de la importancia de las buenas prácticas agrícolas y comenzaron grupos de trabajo nacionales y regionales en forma apropiada En la actualidad, el certificado EUREP-GAP se otorga en los países 2002 de todo el mundo.

El estándar EUREP-GAP se basa en los principios básicos del sistema de inocuidad de los alimentos y ha identificado los puntos de control críticos en todas las etapas de producción en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos de HACCP y establece los criterios de cumplimiento para estos puntos. En otras palabras, EurepGAP es un todo combinado con los principios de GAP y HACCP.

El estándar EUREP-GAP consta de tres documentos diferentes:

      Reglamentos generales: describe los procedimientos a seguir al recibir el documento.

      Puntos de control y criterios de adaptación: describe el método a seguir cuando se realizan buenas prácticas agrícolas.

      Lista de verificación: una lista de puntos críticos en todas las etapas de producción que deben seguir los productores y auditores.

En el estándar EUREP-GAP, los puntos de control críticos se determinan como tres tipos:

      Criterios críticos obligatorios: estos criterios deben cumplirse en su totalidad. Si estos criterios no se cumplen, el certificado se elimina.

      Criterios críticos no obligatorios: se debe cumplir al menos el porcentaje 95 de estos criterios.

      Posibles criterios: Estos criterios son sugerencias.

Beneficios de las buenas prácticas agrícolas

A la luz de las explicaciones anteriores, una buena agricultura significa una producción agrícola que no daña la salud y la naturaleza humana y animal. El modelo de producción agrícola, que está diseñado para proteger los recursos naturales y el medio ambiente, para garantizar la trazabilidad y la sostenibilidad en la agricultura y, lo que es más importante, para garantizar la inocuidad de los alimentos, se denomina buena práctica agrícola.

Los beneficios de las buenas prácticas agrícolas pueden explicarse a continuación:

      Proteger los recursos naturales y promover la conciencia ambiental.

      Para evitar la contaminación del aire, agua y suelo.

      Asegurando la producción planificada.

      Creación de instalaciones de almacenamiento y reciclaje de residuos.

      Asegurar el bienestar y el sano desarrollo del ganado.

      No usar sustancias prohibidas en actividades de producción.

      Proporcionando trazabilidad y sostenibilidad en la agricultura.

      Garantizar la seguridad alimentaria.

En resumen, con buenas prácticas agrícolas, está orientado a lograr una producción agrícola que no dañe la naturaleza, la salud humana y animal.

Buenas prácticas agrícolas en Turquía

En la exportación de productos agrícolas de nuestro país, especialmente los grandes proveedores internacionales en la Unión Europea están buscando el Certificado EurepGAP. Además, los consumidores en nuestro país ahora se están volviendo conscientes y demandan una producción de alimentos seguros que proteja el medio ambiente y no dañe el medio ambiente. A este respecto, se desarrollan una serie de políticas para crear seguridad alimentaria y resolver problemas de seguridad alimentaria, que son económicamente rentables, socialmente viables, no dañan la naturaleza y aseguran el desarrollo sostenible. También se hacen arreglos legales para prevenir prácticas que dañan la naturaleza y para asegurar una producción agrícola sostenible a largo plazo.

En este marco, teniendo en cuenta las condiciones de nuestro país, el Reglamento sobre buenas prácticas agrícolas se publicó en 2004 de acuerdo con los principios de EurepGAP.

Al mismo tiempo, las empresas que producen de acuerdo con este reglamento y los requisitos de la norma EurepGAP se aplican a un organismo de certificación y solicitan el certificado de EurepGAP.

El estándar EurepGAP define los requisitos mínimos en el ámbito internacional y es voluntario. El Reglamento mencionado es una regulación legal publicada en nuestro país y es una obligación de cumplirla. Sin embargo, no se puede decir que los fabricantes en nuestro país aún estén plenamente conscientes. Todavía estamos discutiendo qué tan alto se puede vender el precio de tales productos al observar los productos tradicionales. Por esta razón, además de la difusión de buenas prácticas agrícolas, los consumidores y todos los involucrados en la cadena de comercialización deben estar en el mismo nivel de conciencia.

Con la mejor comprensión y difusión de las buenas prácticas agrícolas, la producción y exportación de frutas y verduras aumentará en nuestro país y se ofrecerán productos más confiables a los mercados nacionales y extranjeros. Además, se pavimentarán productos confiables y saludables para la gente de nuestro país. No importa qué tan lejos estén estas prácticas, los problemas de competencia se experimentarán tanto en los países de la Unión Europea como en la agricultura mundial, y la producción y exportación de nuestro país estarán en problemas.

Con este hecho, en los últimos años, con el apoyo del Ministerio de Alimentación, Agricultura y Ganadería, se han logrado resultados muy exitosos en términos de buenas prácticas agrícolas.

Con las buenas prácticas agrícolas, tanto la calidad en la producción, el entorno en el que se realiza la producción agrícola y la salud y el bienestar de los trabajadores en la producción, se mantienen juntas las siguientes normas:

      Sistema de gestión de calidad ISO 9001 estándar

      Norma ISO 14001 Sistema de Gestión Ambiental.

      Estándar del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional OHSAS 18001

Productos producidos de acuerdo con los principios de buenas prácticas agrícolas, con estudios de certificación de buenas prácticas agrícolas,

      Producido de acuerdo con las condiciones de calidad,

      No contiene residuos químicos, microbiológicos y físicos perjudiciales para la salud humana,

      Durante la producción, la vida en vivo no se ve afectada negativamente.

      Producido sin contaminar el medio ambiente y destruyendo el equilibrio natural, y

      No es un problema en términos de regulaciones legales de los países donde se consume.

esta garantizado

nuestra organización TÜRCERT Técnico de Control y Certificación Inc.Está listo para ayudar con cualquier duda sobre las buenas prácticas agrícolas y el trabajo de certificación.



Certificado de buenas prácticas agrícolas

Nuestra compañía será la mejor opción para obtener la Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas con validación internacional, acreditada y aprobada, usted puede presentar su solicitud completando el formulario de solicitud de certificación. Le informaremos lo antes posible sobre el Servicio de Certificación de Buenas Prácticas Agrícolas.