La cadena de suministro es la totalidad de las actividades requeridas para obtener los insumos necesarios para las actividades de producción, procesarlas para presentarlas a los clientes y luego entregarlas a los consumidores a través de un sistema de distribución. De esta manera, una cadena de suministro es una estructura de múltiples etapas que incluye a muchos empleados y cubre a muchas compañías. Hay muchas actividades que deben gestionarse dentro del alcance de la cadena de suministro. Por ejemplo, la armonización entre las compañías que conforman la cadena, la preparación de productos y servicios en línea con las expectativas de los consumidores en el último eslabón de la cadena, creando satisfacción al cliente, creando simplicidad en las actividades de la cadena, manteniendo las existencias en todas las etapas de la manera más apropiada, reduciendo costos innecesarios y determinando la demanda dentro de la cadena correctamente.
Las empresas necesitan crear una sólida cadena de suministro para crear el valor que se espera de ellos, para sobrevivir en un entorno competitivo y para establecer un pedido que pueda crear la satisfacción del cliente. Las cuestiones relacionadas con la gestión de la cadena de suministro ocupan un lugar importante en la gestión de las empresas en la actualidad. El tema de la cadena de suministro se maneja en muchas dimensiones diferentes, desde el proceso de selección del proveedor hasta las relaciones con los consumidores, desde la creación de estructuras de la cadena de suministro hasta la integración con las compañías en la cadena de suministro.
No es en vano que las empresas de hoy se centren en la cadena de suministro de esta manera. En primer lugar, cuando se necesitan recursos adicionales dentro del alcance de los esfuerzos para reducir los costos y mejorar los procesos, difundir esto hacia los proveedores y los canales de distribución crea ventajas para la empresa. Las empresas han estado utilizando técnicas y métodos basados en computadora como la Planificación de recursos empresariales (ERP), la Gestión de la calidad total (TQM) y la reestructuración de procesos empresariales (BPR) en la última década. También es necesario optimizar la empresa y ofrecer a los consumidores productos y servicios de alto nivel y calidad.
La cadena de suministro se puede definir como un proceso conjunto que involucra a muchas compañías llamadas proveedores, fabricantes, distribuidores y minoristas. Actividades en este proceso:
- Suministro de materias primas necesarias para la producción.
- Convertir esta materia prima en un producto para ofrecer a los consumidores.
- Entrega de este producto final a empresas minoristas.
En esta cadena, hay un flujo de productos hacia adelante y un flujo de información hacia atrás. Hasta hace poco, los expertos e investigadores han tratado los distintos procesos en la cadena de suministro por separado. Sin embargo, en los últimos años, las actividades de la cadena de suministro han comenzado a considerarse como un todo y se ha prestado más atención a cuestiones como el diseño, el rendimiento y el análisis de la cadena de suministro.
Hay muchos factores que mantienen vivo el fenómeno de la cadena de suministro y lo elevan. Aquí hay algunos de ellos:
- Incrementos en los costes de fabricación.
- Contracción en recursos basados en la fabricación.
- Vida del producto reducida
- La necesidad de simplificar las actividades de producción, como la eliminación de actividades innecesarias.
- Aceptación de la fabricación magra.
- Creciente globalización en las economías de mercado.
- Otras diferencias en el entorno de producción.
¿Cómo se creó el sistema de gestión de seguridad de la cadena de suministro ISO 28001?
Las empresas que producen un producto o servicio siempre pueden ser clientes de otra empresa. En términos simples, el establecimiento de la cadena de suministro se deriva de tal bola de relaciones. Las averías o los problemas de seguridad pueden surgir de vez en cuando entre diferentes empresas de diferentes sectores en una cadena de suministro, y esto puede afectar negativamente a las empresas. Las normas del Sistema de Gestión de Seguridad de la Cadena de Suministro ISO 2007 fueron publicadas en 28001 por la Organización Internacional de Normas para garantizar el establecimiento y el mantenimiento seguros de la cadena de suministro.
De hecho, el estándar del Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 también establece criterios y métodos de evaluación suficientes para las relaciones con los proveedores. Sin embargo, aún era beneficioso establecer un estándar separado sobre el sistema de gestión de la cadena de suministro, especialmente para proveedores y organizaciones. Con esta función, si el estándar del Sistema de gestión de calidad ISO 9001 ya se ha establecido y aplicado en la empresa, es bastante fácil integrar el estándar ISO 28001 en este sistema.
El estándar ISO 28001 es crucial para identificar y gestionar con precisión estos riesgos en la cadena de suministro. Esta norma describe los requisitos de seguridad de la cadena y proporciona un modelo de gestión para las empresas que desean establecer e implementar este sistema.
¿Debe obtenerse el certificado del sistema de gestión de seguridad de la cadena de suministro ISO 28001?
Cuando se menciona la seguridad de la cadena de suministro, se entiende que se realizan acciones intencionales y no autorizadas para dañar la cadena de suministro. Es necesario llevar a cabo la evaluación de riesgos y el control de riesgos en algunas áreas. Algunas de estas áreas son:
- Factores humanos o basados en el sistema que afectan el rendimiento, las condiciones y la seguridad de la empresa.
- Inundaciones, tormentas y eventos naturales similares que afectan adversamente las medidas de seguridad
- Eventos que ocurren fuera del control de la empresa en productos y servicios adquiridos desde el exterior.
- Incumplimiento de las normativas legales o daños a la marca o imagen de la empresa. sus socios riesgos y amenazas
- Factores como el diseño, mantenimiento, uso y reemplazo de materiales de seguridad.
- Otros eventos que amenazan la continuidad de las actividades de la empresa.
Todas las compañías a lo largo de la cadena de suministro, o algunas de ellas, han establecido e implementado el Sistema de Gestión de Seguridad de la Cadena de Suministro ISO 28001 en sus negocios y pueden solicitar un Certificado ISO 28001 solicitándolo a un organismo de certificación. En este caso, se puede otorgar a la empresa el certificado ISO 28001 si pasan las auditorías necesarias.
Las compañías que operan en muchos sectores necesitan el estándar ISO 28001 para evitar cualquier problema o interrupción que ocurra en cualquier punto de la cadena de suministro y para tomar medidas inmediatas y correctas contra ellos. El certificado ISO 28001 muestra que las relaciones y responsabilidades con las empresas proveedoras se establecen y administran de manera efectiva.
¿Qué empresas pueden recibir el certificado ISO 28001?
La cadena de suministro es un proceso que cubre las actividades de productos o servicios que se extienden desde proveedores hasta consumidores y los recursos naturales y las materias primas se convierten en un producto que se ofrece a los consumidores. En este proceso, hay muchas etapas, como los arreglos ambientales y biológicos de los recursos naturales, la extracción de materias primas, el almacenamiento, la producción y los trabajos de ensamblaje y la entrega de productos terminados a los consumidores. Cada actividad puede ser realizada por diferentes empresas.
En resumen, la cadena de suministro es un conjunto formado por proveedores, fabricantes, minoristas, empresas de logística y distribuidores que participan en todos los procesos que involucran el alcance y el reciclaje de cualquier producto a partir de materias primas para los consumidores.
Esta explicación muestra que en este proceso se encuentran diferentes ubicaciones, tales como lugar de producción, puerto, almacén, contenedores y aduanas, diferentes operaciones, carga, embalaje, control y manejo, diferentes modos de transporte como aire, tierra, mar y ferrocarril, diferentes cargas. Tipos y zonas nacionales o internacionales a diferentes niveles de seguridad. Por lo tanto, las empresas que operan en todas estas áreas pueden establecer el sistema de gestión de seguridad de la cadena de suministro ISO 28001 y obtener el certificado ISO 28001.
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