Certificado de calidad GMO-GMO

NON-GMO / NON-GMO / GMO Free - Certificación Free GMO

Aprobado y acreditado internacionalmente;
NMO-GMO / NON-GMO / GMO Free GMO Sin certificación

Certificado Libre de OGM Sin OGM / OGM

En resumen, la definición de OGM se refiere a un organismo modificado genéticamente. Hoy, utilizando métodos biotecnológicos modernos, se interviene la estructura genética de algunas especies de plantas y se agregan nuevas características a las plantas para mejorar sus estructuras.

De hecho, esta técnica ya se ha aplicado de diferentes maneras durante miles de años. Por ejemplo, la vacuna del pastor y la producción de peras en el árbol ahlat cultivado en las montañas es una aplicación de biotecnología. Como resultado, un nuevo producto se obtiene de un organismo vivo. Sin embargo, lo que está confundiendo a la gente hoy en día no es una intervención tan simple, sino estudios sobre cómo cambiar las estructuras de ADN de los organismos. Hoy en día, los métodos modernos utilizados para obtener OGM se denominan ingeniería genética. Debido a que es un trabajo de ingeniería investigar las sutilezas del sistema que existe en la naturaleza y producir nuevos productos utilizando las moléculas a la luz de esta información. Para ello, es necesario comprender las ciencias básicas como la bioquímica, biología molecular, biología celular, química orgánica y genética.

Los OGM son productos de la biología moderna y ahora se practican en casi todas las áreas de la vida humana, la salud, la agricultura, la industria y los productos del mar.

A medida que la ciencia de la genética se desarrolló con el siglo XX, fue ampliamente utilizada especialmente en la cría de plantas y animales. De esta manera se han desarrollado especies de plantas de alto rendimiento y razas de animales. El aumento en el uso de fertilizantes químicos y el desarrollo de métodos para combatir los organismos nocivos son el resultado de estos estudios.

Sin embargo, problemas tales como el aumento de la población mundial a un ritmo acelerado, la reducción de las tierras cultivables y el agotamiento de los recursos hídricos, que son importantes en la producción agrícola, han llevado a la conclusión de que la cantidad de producto que debe extraerse de la unidad de área debe aumentarse. Según los científicos, el rendimiento de los cereales como el trigo y el maíz debe incrementarse en un 80 por ciento. Esto no se puede lograr con los métodos tradicionales de cría. Por esta razón, los métodos biotecnológicos y técnicas moleculares se utilizan en la agricultura.

Con el desarrollo de la tecnología de ADN, la ingeniería genética de microorganismos, la ingeniería genética en plantas y la ingeniería genética en animales se han acelerado. Los nuevos métodos moleculares caracterizan los recursos genéticos de plantas, animales y microbios y los transforman en una estructura completamente nueva.

Recientemente, sin embargo, se han discutido mucho los efectos negativos de varias especies de plantas desarrolladas por ADN o técnicas de ingeniería genética y que se han vuelto más resistentes a las enfermedades y plagas en la salud humana y las condiciones ambientales. Estas nuevas técnicas son cuestionadas desde diferentes perspectivas.

En general, los OGM, organismos modificados genéticamente, han contribuido al aumento de la producción agrícola, pero, por otro lado, los efectos sobre la salud humana y el medio ambiente han creado una serie de preocupaciones socioeconómicas.

La primera planta que se modifica genéticamente y se le otorga una larga vida útil es el tomate. Esto fue seguido por maíz, soja, colza, algodón y papas. Hoy en día, el área de cultivo de tales cultivos ha alcanzado millones de hectáreas. El número de países que cultivan cultivos OGM es mayor que 30. Los estudios de OGM se llevan a cabo únicamente para hacer que estos productos sean resistentes a algunos insectos o para que ganen resistencia a algunos medicamentos para las malezas.

En los países de la Unión Europea, antes de la decisión de cultivar cultivos transgénicos, las regulaciones legales para los análisis científicos de impacto ambiental han estado vigentes desde 1990. En nuestro país, la Ley de Bioseguridad fue promulgada por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales en 2010. El objetivo de esta ley es prevenir los riesgos derivados de los productos OGM obtenidos por los métodos modernos de biotecnología y proteger la salud humana, animal y vegetal, así como el medio ambiente y la biodiversidad.

Si bien se están realizando nuevos estudios sobre tecnologías de productos OGM por un lado, las preocupaciones sobre la salud humana están aumentando. El hecho de que un producto no sea OGM requiere el examen de varios anillos de una larga cadena de producción. El punto importante aquí es garantizar la trazabilidad de los OGM, para verificar y documentar los requisitos legales.

 

Al igual que algunos organismos de inspección y certificación, nuestra organización determina que un producto es independiente de los OGM y no contiene OGM en varias etapas, desde la adquisición de semillas hasta las actividades agrícolas, incluso el procesamiento y la oferta a los consumidores. Estos estudios se basan en las normas pertinentes y en las directivas de la Unión Europea.