Die Mikrobiologie ist eine Wissenschaft, die Mikroorganismen und Mikroben untersucht. Die Mikrobiologie untersucht Mikroorganismen wie Bakterien, Viren, Pilze, Algen und dergleichen. Dieser Zweig von Wissenschaft, Landwirtschaft, Medizin und Industrie bringt nützliche Lösungen hervor.
Alle Lebewesen brauchen Luft und Wasser, um zu überleben. Die Luft soll atmen und überleben, aber es gibt viele fremde Substanzen und Mikroorganismen, die sowohl gesundheitsschädlich als auch nützlich sein können. Überall dort, wo Luft ist, gibt es mikrobiologische Kontaminationen, die durch Luft verursacht werden. Wichtig ist, dass diese Kontamination sowohl für die Verbraucher als auch für die Beschäftigten im Lebensmittelsektor ein Risiko darstellt. Je nach Art und Menge dieser Mikroorganismen können sich Lebensmittel verschlechtern, Lebensmittelvergiftungen und verschiedene Infektionen bei Mitarbeitern und Verbrauchern auftreten. Aus diesem Grund sollte die Umgebungsluft von Lebensmittelproduktionsstätten und Lagerbereichen ständig kontrolliert werden.
In der Luft befindliche mikrobielle Gefahren sind Bakterien, Pilze, Viren, Milben und dergleichen. Das größte Risiko unter ihnen sind jedoch Bakterien und Pilze. Insbesondere Pilze sind für das Risiko in der Luft sehr wichtig. Sie werden in feuchten Umgebungen sehr leicht lebendig und vermehren sich schnell. Die Herstellung und Lagerung von Lebensmitteln ist in Bezug auf Temperatur und Luftfeuchtigkeit sehr bequem. Diese Umgebungen, Bakterien und Pilze sind äußerst ideale Umgebungen. Diese Mikroorganismen sind für die menschliche Gesundheit und das Immunsystem lebensbedrohlich.
Verschiedene Systeme werden verwendet, um die mikrobielle Dichte in der Luft zu messen. Einige dieser Systeme sind: Messen der mikrobiellen Belastung mit Testgeräten, Messen der mikrobiellen Belastung mit der offenen Petri-Methode, Messen der chemischen Bestandteile von Mikroorganismenzellen oder Zählen unter einem Mikroskop. Unabhängig von der verwendeten Methode wird die mikrobielle Belastung der Luft gemessen, gezählt und die Dichte berechnet. Eine Reihe notwendiger Anwendungen wird dann entschieden, um diese Dichte zu verringern und die Luftqualität zu verbessern. Nach jeder Anwendung muss die mikrobielle Belastung der Luft erneut gemessen werden.
Was ist der Umfang des Luftmikrobiologietests?
Es gibt keinen etablierten Standard für die mikrobielle Belastung von Luft in Innenräumen. Die Gesamtdichte an lebensfähigen Bakterien und Schimmelpilzen in Lebensmittelproduktionsstätten und Lagerbereichen wurde jedoch als maximaler 1000-KBE / m3-Wert als Standard akzeptiert. Dieser Wert ist jedoch ein Durchschnittswert, und in Produktionsanlagen, die besondere Wetterbedingungen erfordern, kann ein anderer Wert angewendet werden.
In 2009 wurde die Verordnung zur Kontrolle der industriellen Luftverschmutzung vom Ministerium für Umwelt und Urbanisierung herausgegeben. Die Grundsätze dieser Verordnung werden bei den luftmikrobiologischen Untersuchungen berücksichtigt. Die Tests, die entsprechend durchgeführt werden können, sind:
- Gas- und Staubemissionen
- Geschwindigkeit und Gasvolumenstrom
- Besondere Staubemissionen
- Messung von VOC und anderen organischen Emissionen
- Pulvertests in Außen- und Büroumgebungen (PM10, PM2,5 und Spezialpulver)
- Messung von anorganischen und VOC-, PAK-, PCB- und organischen Schadstoffen
- Effizienzprüfungen von Gas- und Staubkontrollsystemen
- Geruchsmessung in Schadstoffquellen und im Freien
Während dieser Messungen verwenden Test- und Inspektionsorganisationen Testkits, die für das Wachstum aller Arten von Bakterien, Schimmelpilzen und Pilzen geeignet sind. Die Anzahl der nach Entfernung der Umgebungsluft gemessenen Mikroorganismen sollte geringer sein als die Anzahl der Mikroorganismen in der lebenden Umwelt.
unsere Organisation TÜRCERT Technical Control and Certification Inc.Er erbringt Prüfdienstleistungen nach nationalen und internationalen Standards sowie nach einem unparteiischen Ansatz und erfüllt die allgemeinen Kriterien der TS EN ISO / IEC 17020 für den Betrieb verschiedener Arten von Inspektionsorganisationen. Es ist nach dieser Norm akkreditiert. Weitere Informationen zu luftmikrobiologischen Tests oder anderen Tests können Sie bei unserem Unternehmen anfordern.