Entgegen der landläufigen Meinung unterscheiden sich Schmuck und Sarraflık stark voneinander. Juweliere kaufen und verkaufen Gold und Silber sowie reparieren und fertigen, während die Sarrafs die einzigen sind, die Gold und Silber und den Handel mit wertvollem Papier kaufen und verkaufen. In den letzten Jahren, als die Banken begannen, Goldkonten zu eröffnen und Under-the-Pillow-Anlagen für die Banken zu gewinnen, gerieten diejenigen, die den Beruf des Geldwechslers ausüben, in eine schwierige Situation. Einerseits begann die Zahl der Menschen, die Gold von den Sarrafs kaufen und verkaufen, zu sinken, während der sektorale Markt schrumpfte.
Sarrafs entstand zuerst mit der Verwendung von Edelmetallen wie Gold und Silber als Handelsware. Mit der Entstehung und dem Betrieb neuer Goldminen und der Eroberung neuer Länder ist Gold vor allem im Mittelalter zu einem Handelsgut geworden. Mit dem Ende des Mittelalters begann die Zahl der muslimischen Sarrafs zuzunehmen. Während der osmanischen Zeit gehörten die Sarrafs zu den wichtigsten Akteuren der Wirtschaft und des Finanzsystems und übten Tätigkeiten wie Kreditvergabe, Korruption, Geldtransfer und Geldpflege aus. Darüber hinaus wirkten sich die Aktivitäten der Istanbuler Sarrafs unmittelbar auf viele Bereiche von strategischer Bedeutung aus. Daher musste der Staat die Sarrafs von Istanbul kontrollieren.
Während der osmanischen Zeit wurde der Beruf des Sarraf im Allgemeinen von Minderheiten ausgeübt. Während dieser Zeit übten die Türken im Allgemeinen Militärdienst und Verwaltung aus, Minderheiten wie Sarraflik, Handel und Interessen. Auch hier wirkte sich das Zinsverbot der islamischen Religion aus. Bis zur zweiten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts übten Bankiers und Sarrafs ähnliche Tätigkeiten wie das Verleihen von Geldern an den Staat, den Umtausch verschiedener Währungen untereinander und den Betrieb anderer Währungen aus.
ISO 9001-Standard für Sarraflık-Operationen
Araber, Iraner und Inder waren die ersten Sarrafs der Welt. Mit der Entwicklung des Handels zwischen den europäischen und asiatischen und afrikanischen Ländern und dem Beginn der Piraterie in den Meeren, in den europäischen Ländern, die eine Küste bis zum Mittelmeer haben, sind die Sarrafs entstanden, die Gold und Silber aus dem Osten sammeln und verkaufen.
Heute arbeiten Sarrafs eher wie Juweliere. Die aktuellen gesetzlichen Bestimmungen haben die Gewerbegebiete der Sarrafs stark eingeschränkt. Heute bearbeiten Sarrafs Gold, Silber, Rubine und andere Edelmetalle. Um jedoch in ihrer Tätigkeit qualifiziert und zuverlässig zu sein, werden in diesen Unternehmen die Grundsätze des umfassenden Qualitätsmanagements eingehalten.
Wie in vielen Bereichen unserer Organisation TÜRCERT Technical Control and Certification Inc. macht Zertifizierungsstudien und gibt Sarraf Qualitätszertifikat. In diesem Dokument und in allen Angelegenheiten, die die ISO 9001-Standards betreffen, können Sie sich an die Manager und Mitarbeiter unseres Unternehmens wenden.