Kebab ist ein Fleischgericht, das direkt am Feuer oder in einem Behälter ohne Wasser gekocht wird. Die ersten Leute fingen an, Fleisch zu kochen, sobald sie das Feuer fanden. Mit anderen Worten, Kebab wird seit dem Tag des Feuers praktiziert. Experten zufolge ist die Entstehung der heutigen Tischkultur darauf zurückzuführen, dass die ersten Menschen am Feuer auf das Kochen von Fleisch warten. Die Kabbala wurde in der sumerischen Zeit als Kebab verwendet. Laut einigen Quellen ist Kebab der allgemeine Name für Fleischgerichte arabischen Ursprungs, und Kebab wurde in Anatolien hergestellt, weil die Menschen aus arabischen Ländern nach Adana kamen, um dort zu ernten.
Kebab, das einen wichtigen Platz in der Kultur des Essens und Trinkens einnimmt, hat sich bisher mit der Verwendung von Gewürzen und der Differenzierung von Fleischkochmethoden entwickelt. Es ist nach den Bedingungen jeder Periode nach historischen Perioden geformt.
In unserem Land hat Kebab einen wichtigen Platz in unserer kulinarischen Kultur. In den letzten Jahren haben sich Kebab-Restaurants entwickelt und verwandeln sich in auffällige Restaurants. Die Präsentation von Kebab hat einen wichtigen Platz im Kebab-Geschäft sowie in der historischen Vergangenheit und im Geschmack. Außerdem wird der Kebab durch Gemüse und Gemüse gesünder. Besonders Zwiebeln und Knoblauch sind natürliche Antibiotika, die für vier Jahreszeiten verwendet werden.
ISO 9001-Standard für die Dönerproduktion
Betrachtet man die heutige Küchenkultur, so werden Kebabs in einer sehr weiten Region hergestellt, auch wenn sie regionale und regionale Unterschiede aufweisen. Die Zubereitungsmethoden für Kebabs waren regional unterschiedlich, und es entstanden verschiedene Arten von Kebabs. Mit Gewürzen, Gemüse und Gemüse, Hackfleisch-Kebab, Kebab-Kebab, Auberginen-Kebab, Hirten-Kebab, Tomaten-Kebab, würzigem Kebab, schmerzlosem Kebab, Zwiebel-Kebab, New-World-Kebab, Pilz-Kebab, Bagel-Kebab, Kebab mit Joghurt, gewürztem Kebab und unzähligen Kebab es wird.
Kebab ist letztendlich eine Teilbranche des Lebensmittelsektors und für die menschliche Gesundheit äußerst wichtig. In dieser Hinsicht sollte dieser Beruf in Übereinstimmung mit den geltenden gesetzlichen Bestimmungen und den damit verbundenen Standards ausgeübt werden. Daher ist es sehr wichtig, dass die Kebapçı-Restaurants den Grundsätzen des umfassenden Qualitätsmanagements und den Standards des ISO 9001-Qualitätsmanagementsystems entsprechen.
unsere Organisation TÜRCERT Technical Control and Certification Inc.Verleiht auch Kebapçı-Qualitätszertifikat für anspruchsvolle Unternehmen. Wenn Sie weitere Informationen zu diesem Dokument und den ISO 9001-Standards benötigen, stehen Ihnen die Manager und Mitarbeiter unseres Unternehmens jederzeit zur Verfügung.