Сертифициране на VEGAN

Сертифициране на VEGAN - V-Mark

VEGAN / Вегетариански сертификат

Той предлага на веганските потребители възможността да избират продукти, които са подходящи за техните диетични предпочитания и позволява на компаниите да докажат, че техните суровини, производствени процеси и готови продукти отговарят на веганските стандарти за производство на храни - което означава, че те не влизат в контакт с никакви животински съставки.

Независимо дали продуктът е веган или е тестван върху животни, логата и табелите, които виждате на опаковката на продукта, са успокояващи за хората с вегански начин на живот. Отнася се за козметика, храни, домакински почистващи продукти, облекло и аксесоари. Логотата на V-Mark са лога, одобрени от установената организация с нестопанска цел.

 

Значението на логото на V-Mark

Продуктът не съдържа никакви животински съставки, не използва никакви животински съставки при производството си (например костен въглен в случай на захар или торбичка за риба за някои вина), тестване на животни на съставки или готови продукти, произведени от доставчика, производителя , производител или независима страна, получени от животното по време на производствения процес Не са използвани ГМО или гени.

 

Изисквания за логото на V-Mark Vegan

V-Mark преглежда всяко приложение, задава въпроси относно потенциалните животински съставки и извършва инспекции за кръстосано замърсяване. Компанията прилага определени тестове и процеси за проверка на компанията или продукта, които заслужават логото за използване в нейните продукти.

 

Какво е веган

Веган диетата се състои от зеленчуци, зърнени храни, ядки, плодове и други храни, направени изключително от растения. Мнозина твърдят, че трябва да положим съзнателни усилия да намалим консумацията на животни и животински продукти за нашето здраве и нашата планета. Независимо дали е веган или не, диетата, богата на плодове и зеленчуци и растителни храни, е добра отправна точка за здравословен начин на живот. Проучванията показват, че средностатистическата веганска диета е с по-високо съдържание на витамин С и фибри и по-ниско съдържание на наситени мазнини, отколкото месната диета, като всички те са полезни. Освен това статистическите данни включват много по-малко наситени мазнини в тази диета по отношение на повишен риск от холестерол и сърдечни заболявания.

 

Процес на веганска сертификация

Предварителна оценка.

Първоначална оценка на продуктите и производствения процес и технологичните помощни средства, включително състава на продуктите, за които се иска сертифициране, както и съответствието на суровините чрез техническото досие на всички компоненти, включително добавките. Кандидатстващата компания трябва да опише всички работни процедури и мерки за разделяне и почистване, приети за предотвратяване на всякакъв контакт и замърсяване с животински съставки.

 

Проверка на одита на място.

Инспекция на място, насочена към проверка на действителното съответствие на продуктите с веганските изисквания на спецификацията; Правилна организация и управление на производствените процеси и вътрешните процедури, които могат да застрашат съответствието на продукта с изискванията, определени в стандарта; Съответствие със съответните екологични и социални критерии, търсете следи от животни от лабораторията EUROLAB.

 

Изготвяне на сертификат за съответствие.

Издаване на сертификат за съответствие въз основа на информацията и данните, събрани по време на процеса на оценка и проверка. Сертифицирането включва списъка на сертифицираните продукти и веганската класификация и класификацията V-Mark.

 

Надзор: периодични инспекции и анализи.

Годишен мониторинг чрез периодични одити и анализи, насочени към потвърждаване на спазването на изискванията за съответствие.

 

V-Mark вегански сертификат продължава дейността си в международен план с EAF (American Accreditation), той е по-уважаван от другите лога по отношение на разпознаваемостта и надеждността.

Ако искате да използвате логото на V-Mark, можете да се свържете със сертифициращата компания TÜRCERT.