Екологичното производство означава производство, при което химическите суровини не се използват в производствената фаза и всички производствени етапи се държат под контрол, докато продуктът се консумира. Целта на усилията за екологично производство не е да замърсяват въздуха, почвите и водните ресурси, нито да опазват околната среда, растителното, животинското и човешкото здраве.
Увеличаването на човешкото население, разработването на технологии и новите използвани техники създават физически, биологични и химически опасности, които застрашават безопасността на храните, а това има сериозно въздействие върху човешкото здраве.
Днес първият приоритет на подхода за безопасност на храните от фермата до масата е да се защити човешкото здраве, а вторият приоритет е опазването на природата.
Сега по целия свят страните и организациите имат по-съзнателно разбиране за потреблението към природата и храната, и това разбиране става все по-широко разпространено. Сега хората искат да консумират храни, които са приятелски настроени към природата и подходящи за човешкото здраве. Ето защо търсенето на екологични продукти нараства.
Основната цел в екологичното производство е да се запази ефективността на въздушните, почвените и водните ресурси, които ще осигурят непрекъснатост на природата и да получат най-висока ефективност от определена област.
Междувременно е необходимо да се обясни, че дейностите в тази посока се наричат органични в Англия, екологични в Германия и биологични във Франция. Въпреки това, въпреки че страните дават различни имена, значението, което те изразяват, е често срещано явление.
В много от дефинициите за екологично производство концепцията за устойчивост е приоритетна. Устойчивостта на производството означава не само дългосрочна защита и ефективност на природните ресурси, но и балансирана производствена система в икономическо, социално и екологично отношение.
Проучвания за екологични продукти в Турция
Екологичното производство или биологичното производство нарастват бързо в света и в нашата страна. Тъй като концепцията за екологичен продукт у нас не е уредена в желаното в обществото и това съзнание не е установено, екологичното производство у нас се развива най-вече въз основа на експортния потенциал. Въпреки че страната ни има много благоприятни условия за екологично производство и висок експортен потенциал, за съжаление тя няма голям дял в световния екологичен пазар на храни.
Екологичната производствена дейност се разпространява не само в развитите страни, но и в развиващите се страни. В развитите страни значението, което хората придават на природата и тяхното здраве, е по-ефективно. Търсенето на екологични продукти нараства, особено в Европа, Северна Америка и Океания. Търсенето на екологични продукти, които трудно се развиват в развитите страни, също води до развитие на международната търговия. В това отношение екологията на страната ни е подходяща за екологично производство и трябва да придаде по-голямо значение на екологичното производство, за да отговори на нуждите.
В нашата страна изследванията за екологично производство не са започнали с фермери, както в развитите страни, а с представители на екологични земеделски компании в развитите страни. Например, екологичното производство беше представено за първи път от представители на европейските екологични земеделски компании на малък брой производители на грозде в Егейския регион. С увеличаване на търсенето екологичното производство се диверсифицира и започва да се разпространява в цялата страна през 1980 години.
Като цяло, моделът на екологичното производство, прилаган в нашата страна, е под формата на договорно земеделие между европейски компании и производители, които правят екологично производство. Провеждат се проучвания, основани на проекти. В сключените договори производителите се задължават да не използват синтетични торове и пестициди, да използват подходящи екологични материали и да прилагат селскостопански методи.
За да се докаже тази ситуация, процесите на контрол и сертифициране се извършват от Министерството на земеделието и селските райони и акредитираните и акредитирани органи за контрол и сертифициране, независими от производителите и търговските дружества.
Как беше създаден стандартът ECOMark?
Контролните и сертификационни проучвания са най-важният етап от екологичното производство в представянето на продукти, произведени чрез екологични производствени методи на вътрешния и външния пазар. Защото етикетите на екологичните продукти увеличават доверието на потребителите в тези продукти.
Съзнанието за опазване на природата се увеличава и производителите и потребителите отдават по-голямо значение на тяхното въздействие върху околната среда по време на производството, потреблението и етапите на отпадъците на продуктите. Екологичните етикети са важни приложения, които показват колко екологично чисти са продуктите, тяхната чувствителност към природата и как те отговарят на екологичните изисквания.
Технически контрол и сертифициране TÜRCERT Inc. въз основа на тази идея, ECOMark Тя е разработила стандарта за екологичен продукт. Продуктите, носещи екомаркировката ECOMark, позволяват на потребителите да се съсредоточат повече върху екологично чисти продукти.
Стандартът ECOMark е проектиран изцяло въз основа на условията на нашата страна, а производителите, които получават разрешение за използване на етикета на ECOMark на своите продукти, получават значително конкурентно предимство и предоставят на потребителите солидно доказателство за надеждността на техните продукти.
Стандартът ECOMark се прилага за продукти, доставяни за дистрибуция, потребление или употреба, не само в страните от Европейския съюз, но и във всички страни, които се грижат за природата и човешкото здраве.
Продуктите с етикет ECOMark са доказали следните свойства:
• Тези продукти изобщо не увреждат естествената околна среда или повредата им попада в определените граници.
• Тези продукти са произведени в съответствие с естествените условия.
• Тези продукти изчезват спонтанно за кратко време в естествената среда.
• Опаковките на тези продукти нямат отрицателно въздействие върху природата.
• Това не е гаранция за качеството на продуктите, но показва, че качеството.
Каква е правната основа на стандарта ECOMark?
Системата за екологично етикетиране или системата за еко-етикетиране, въведена в Европейския съюз, беше създадена в 1992 от Европейския съвет на министрите. Съответният регламент беше актуализиран в 2010 и отново публикуван като Регламент за екомаркировката 66 / 2010 / EC. Стандартът ECOMark се основава на този регламент.
Системата за екологично етикетиране, внедрена в Европейския съюз, се занимава с целия жизнен цикъл на екологичните продукти и поставя критерии за продуктовите групи с цел намаляване на негативните ефекти от производствените дейности и продуктите върху природата. Работната група се среща периодично и извършва необходимите промени в продуктовите групи, като отчита приложимостта на посочените критерии, различни анализи, екологични и пазарни проучвания и текущия жизнен цикъл на продуктите. Когато тези проучвания се провеждат и се определят критерии за продуктовите групи, акцентът е върху етапа, на който продуктите засягат най-много природата. Например, при производството на текстил, въздействията върху околната среда са най-високи по време на боядисване, избелване или печат. В допълнение, електронните продукти създават най-висок риск за околната среда по време на употреба.
Стандарти за сертифициране ECOMark Standard
Компаниите, прилагащи стандарта ECOMark и желаещи да получат сертификат ECOMark в своите предприятия, трябва да подадат заявление до нашата компания или TÜRCERT Technical Control and Certification Inc.
След прилагането, на първо място, екологичните ползи, свързани с продуктовата група, се оценяват в рамките на стандарта TS EN ISO 14024 (Екологични етикети и декларации - Тип 1: Етикетиране на околната среда - Принципи и методи) и се вземат предвид националните и международните стандарти. След това продуктът се проверява. Това означава, че се определя дали продуктът, за който се иска сертифициране, е в правилната продуктова група.
След това се сключва договор с компанията производител. Това споразумение се прави, за да се определят условията за предоставяне на услугата и отговорностите и задълженията на страните.
След подписването на договора се започват необходимите тестове, инспекции и инспекции. За тази цел от дружеството се изискват документи, декларации, доклади и подобна информация, доказваща, че продуктите отговарят на критериите за екомаркировка. След предварителната оценка се искат образци на продукта от компанията, за да се извършат изпитванията за анализ и анализ. За да може етикетът ECOMark да бъде поставен върху продукта, получената проба трябва да отговаря на критериите, установени от Съвета за екомаркировка на Европейския съюз.
Изпитванията за проби трябва да се извършват в лаборатории, работещи в съответствие с Общите изисквания за квалификация на лабораториите за изпитване и калибриране ISO 17025, или в лаборатория, акредитирана от еквивалентна система към този стандарт. Списък на тези лаборатории е достъпен на уебсайта на Европейската агенция за акредитация.
С провеждането на тестовете се проучва, че въздействието на продукта върху околната среда е намалено във всички процеси, от събирането до обработката, потреблението и обезвреждането.
Последната стъпка от сертификационните проучвания е да се даде разрешение за използване на етикета. След като се установи, че продуктите отговарят на стандарта ECOMark и критериите, определени от Европейския съюз въз основа на продуктови групи и отговарят на необходимите условия, производителят има право да използва етикета на ECOMark.
Кои компании включват ECOMark екологично сертифициране на продукти?
Стандартът ECOMark обхваща много продуктови групи от производствения сектор и сектора на услугите. От друга страна, както обхватът на тези продуктови групи, така и броят на продуктите във всяка продуктова група постоянно се подобряват. За да се разреши даден продукт да използва етикет ECOMark, той трябва да отговаря както на стандарта ECOMark, така и на най-добрите практики и условия за изпълнение.
Продуктовите групи, които попадат в обхвата на стандарта ECOMark, са показани по-долу. Производителите на тези продукти попадат в обхвата на ECOMark Екологичен сертификат на продукти:
- Почистващи продукти (почистващи препарати, почистващи препарати за миене на съдове, препарати за миене на съдове, перилни препарати, сапуни, шампоани и балсами)
- Облекло (обувки, текстилни продукти)
- Направи си сам продукти (бои и лакове)
- Електронни продукти (персонални компютри, лаптопи, телевизори)
- Подови покрития (дървени покрития, килими, твърди подови покрития)
- Мебели (дървени мебели)
- Градински материали (хранителна среда, почвени кондиционери)
- Домашни продукти (крушки, термопомпи)
- масла
- Легла (матраци)
- Продукти от хартия (фотокопия и графични хартии, тоалетна хартия)
- Услуги (къмпинги, туристическо настаняване)
При определяне на продуктовите групи, които попадат в обхвата на заявлението за екомаркировка от Европейския съюз, обикновено се изискват следните условия:
- Продуктът трябва да представлява висок обем на продажбите на националния пазар.
- Поне един (т.е. в жизнения цикъл) етап от производството, употребата и обезвреждането на продуктите трябва да има въздействие върху околната среда в регионален или световен мащаб.
- Продуктите следва да отговарят на критериите за екомаркировка и въвеждането на тези продукти на пазара следва да бъде насърчаващо както по отношение на избора на потребителите, така и по отношение на производителите.
- Значителна част от обема на продажбите на продуктите трябва да се осъществява за крайния потребител.
Какви са принципите на ECOMark екологичната продуктова система?
При изготвянето на стандарта ECOMark, той има за цел да защити природните ресурси на нашата страна и земята и да установи устойчиво разбиране за потреблението в обществото. Природата става все по-замърсена всеки ден и е задължение на всички хора и организации да я предотвратяват.
Принципите на ECOMark екологичната продуктова система могат да бъдат обяснени по следния начин:
- Производствените предприятия и предприятията трябва да възприемат устойчив производствен подход. Всички мерки за опазване на околната среда са хармонизирани с този стандарт.
- Стандартните критерии на ECOMark са превантивни, а не възстановителни. Проблемите трябва да бъдат предотвратени, преди да се появят.
- В съответствие с политиките в областта на околната среда, ако има загриженост за последиците от всяка дейност, която може да има отрицателно въздействие върху околната среда, трябва да се предприемат действия за тази дейност, дори ако това все още не е научно доказано.
- Потребителите следва да бъдат информирани за опазването на околната среда и за човешкото здраве.
нашата организация Технически контрол и сертифициране TÜRCERT Inc.осъзнава тези големи опасности от гледна точка на опазването на човешкото здраве и природата и се опитва да изпълни своята социална отговорност в това отношение. Междувременно ECOMark извършва проучвания за екологично сертифициране на продукти въз основа на разрешението, което получава от националните и международните организации за акредитация.