إنه يوفر للمستهلكين النباتيين الفرصة لاختيار المنتجات المناسبة لتفضيلاتهم الغذائية ويسمح للشركات بإثبات أن المواد الخام وعمليات الإنتاج والمنتجات النهائية تلبي معايير إنتاج الأغذية النباتية - مما يعني أنها لا تتلامس مع أي مكونات حيوانية.
سواء كان المنتج نباتيًا أو تم اختباره على الحيوانات ، فإن الشعارات واللافتات التي تراها على عبوة المنتج مطمئنة لأولئك الذين يتبعون أسلوب حياة نباتي. تنطبق على مستحضرات التجميل والمواد الغذائية ومنتجات التنظيف المنزلية والملابس والإكسسوارات. شعارات V-Mark عبارة عن شعارات معتمدة من المؤسسة غير الربحية القائمة.
معنى شعار V-Mark
لا يحتوي المنتج على أي مكونات حيوانية ، ولا يستخدم أي مكونات حيوانية في إنتاجه (على سبيل المثال ، الفحم العظمي في حالة بعض أكياس السكر أو الأسماك لبعض أنواع النبيذ) ، أو الاختبار الحيواني للمكونات أو المنتجات النهائية التي ينتجها المورد أو الشركة المصنعة ، الشركة المصنعة أو جهة مستقلة ، تم الحصول عليها من الحيوان أثناء عملية الإنتاج لم يتم استخدام الكائنات المعدلة وراثيًا أو الجينات التي تم الحصول عليها.
متطلبات شعار V-Mark النباتي
يقوم V-Mark بمراجعة كل تطبيق ، ويطرح أسئلة حول المكونات الحيوانية المحتملة ، ويقوم بإجراء عمليات فحص للتلوث المتبادل. تطبق الشركة اختبارات وعمليات فحص معينة على الشركة أو المنتج الذي يستحق الشعار لاستخدامه في منتجاتها.
ما هو نباتي
تتكون النظم الغذائية النباتية من الخضروات والحبوب والمكسرات والفواكه وغيرها من الأطعمة المصنوعة حصريًا من النباتات. يجادل الكثيرون بأنه يجب علينا بذل جهود واعية لتقليل استهلاك الحيوانات والمنتجات الحيوانية من أجل صحتنا وكوكبنا. سواء أكان نظامًا نباتيًا أم لا ، فإن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والأطعمة النباتية هو نقطة انطلاق جيدة لنمط حياة صحي. تشير الدراسات إلى أن متوسط النظام الغذائي النباتي يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين ج والألياف وأقل في الدهون المشبعة مقارنة بحمية اللحوم ، وكلها مفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن الإحصائيات نسبة أقل من الدهون المشبعة في هذا النظام الغذائي فيما يتعلق بزيادة خطر الإصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
عملية التصديق النباتي
تقييم أولي.
التقييم المبدئي للمنتجات وعملية الإنتاج والمساعدات التكنولوجية ، بما في ذلك تكوين المنتجات التي يتم طلب الشهادة لها ، وكذلك مطابقة المواد الخام من خلال الملف الفني لجميع المكونات ، بما في ذلك المواد المضافة. يجب أن تصف الشركة المتقدمة جميع إجراءات العمل وإجراءات الفصل والتنظيف المعتمدة لمنع أي اتصال أو تلوث بالمكونات الحيوانية.
التحقق من التدقيق في الموقع.
التفتيش في الموقع الذي يهدف إلى التحقق من الامتثال الفعلي للمنتجات للمتطلبات النباتية للمواصفات ؛ التنظيم الصحيح وإدارة عمليات الإنتاج والإجراءات الداخلية التي قد تعرض للخطر امتثال المنتج للمتطلبات المحددة في المعيار ؛ الامتثال للمعايير البيئية والاجتماعية ذات الصلة ، ابحث عن آثار الحيوانات من مختبر EUROLAB.
إعداد شهادة المطابقة.
إصدار شهادة المطابقة بناءً على المعلومات والبيانات التي تم جمعها أثناء عملية التقييم والتحقق. تتضمن الشهادة قائمة المنتجات المعتمدة وتصنيف نباتي و V-Mark.
المراقبة: عمليات التفتيش والتحليل الدورية.
المراقبة السنوية من خلال عمليات تدقيق وتحليلات دورية تهدف إلى التأكد من الحفاظ على متطلبات الامتثال.
تواصل شهادة V-Mark vegan أنشطتها على المستوى الدولي مع EAF (الاعتماد الأمريكي) ، وهي أكثر شهرة من الشعارات الأخرى من حيث الاعتراف والموثوقية.
إذا كنت تريد استخدام شعار V-Mark ، فيمكنك الاتصال بشركة اعتماد TÜRCERT.