وorganiktarımbelgelendir

شهادة الزراعة العضوية

معتمدة ومعتمدة دوليا ؛
خدمات التصديق وإصدار الشهادات للزراعة العضوية

شهادة الزراعة العضوية

دوليı القطران العضويıوفقًا لتعريف اتحاد الحركات ، تعتبر الزراعة العضوية نظام إنتاج يضمن صحة الناس والأرض والنظام الإيكولوجي. تعتمد دراسات الزراعة العضوية على حماية العملية الإيكولوجية والتنوع البيولوجي من خلال معارضة استخدام المدخلات التي تسبب عددًا من الآثار الضارة في الإنتاج. تهدف الزراعة العضوية إلى المساهمة في الحفاظ على البيئة واستدامتها عن طريق إضافة الدراسات العلمية والمناهج المبتكرة للتقاليد التي حدثت حتى الآن وتوفير بيئة عادلة للجميع.

هناك العديد من الأهداف في دراسات الزراعة العضوية. هؤلاء قليل منهم:

  • توفير دوران النبات
  • باستخدام الأسمدة الخضراء
  • تشجيع استخدام الأسمدة العضوية
  • الحفاظ على الآفات البيولوجية تحت السيطرة
  • الاعتماد على طرق المعالجة الميكانيكية لضمان إنتاجية التربة
  • رفض أو قلل من استخدام الأسمدة الاصطناعية والمبيدات والهرمونات ومضافات الأعلاف الحيوانية والمبيدات الحشرية (مخاليط المواد المستخدمة لمنع أو السيطرة على الكائنات الضارة)
  • وبالمثل ، لرفض أو الحد من استخدام الكائنات المعدلة وراثيا

في حين تتم الزراعة العضوية ، لا يتم استخدام الأسمدة الكيماوية التي لا تضر بصحة الإنسان والبيئة ، ولا يتم تطهيرها ولا يتم تطبيق طرق متزايدة باستخدام الهرمونات. بمعنى آخر ، يتم استخدام طرق الإنتاج الطبيعية فقط. في الزراعة العضوية ، يُسمح فقط بإضافة مواد كيميائية إلى التربة ضمن قيم مقبولة أو تطبيق أدوية غير ضارة بالنظام البيئي وصحة الإنسان.

دراسات الزراعة العضوية في تركيا

في بلدنا ، لا تتم الزراعة العضوية إلا تحت إشراف وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية والإشراف عليها في إطار قانون الزراعة العضوية واللوائح ذات الصلة. الغرض من هذا القانون ، الذي تم سنه في 2004 ، هو ضمان إنتاج وتطوير المنتجات والمدخلات العضوية لتزويد المستهلكين بمنتجات عالية الجودة وموثوقة. بالإضافة إلى ذلك ، تم إنشاء اللجنة التوجيهية الوطنية للزراعة العضوية وفقًا لهذا القانون. تتكون هذه اللجنة من ممثلين عن المؤسسات العامة والجامعات والمنظمات غير الحكومية والمنظمات المهنية والقطاع الخاص.

بناءً على هذا القانون ، تم إصدار اللائحة التنفيذية لمبادئ الزراعة العضوية وتنفيذها. يتم تحديد الغرض من هذا النظام على النحو التالي:

  • الحفاظ على التوازن البيئي
  • لتنفيذ الأنشطة الزراعية العضوية
  • تنظيم الإنتاج الزراعي العضوي وتسويقه
  • تطوير وتوسيع الإنتاج الزراعي العضوي

تغطي اللائحة المذكورة الأنشطة التالية:

  • جميع أنواع الإنتاج النباتي والحيواني وتربية الأحياء المائية والمدخلات لاستخدامها وفقا لأساليب الزراعة العضوية أو لتوفير
  • خصائص الخميرة المستخدمة كغذاء أو أعلاف
  • مجموعة من المنتجات من الغابات والمناطق الطبيعية وفقا لمبادئ الزراعة العضوية
  • تجهيز وتعبئة وتوسيم وتخزين ونقل وتسويق ومراقبة وإصدار الشهادات والتفتيش والأحكام الجزائية للمنتجات المجمعة

لسوء الحظ ، تأخر بلدنا عن العديد من البلدان من حيث الإنتاج الزراعي العضوي. الجهود المبذولة لاعتماد وإنفاذ القوانين واللوائح المذكورة أعلاه حديثة جدًا. عدم وعي شعبنا هو أيضا فعال في هذا. نظرًا لأن المنتجات العضوية لا يمكن أن تجد مشترين في بلدنا ، يتم توجيه المنتجين عمومًا إلى الأسواق الخارجية. ومع ذلك ، فإن الطلب على الزراعة العضوية قد تزايد في بلدنا في السنوات الأخيرة.

دراسات الزراعة العضوية في العالم

يتم تنفيذ أساليب الزراعة العضوية في إطار اللوائح القانونية التي تم وضعها في العديد من البلدان اليوم. تم إعداد معظم المعايير التي تم تطويرها في هذا المجال من قِبل الاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية (IFOAM) ، الذي تم إنشاؤه في 1972 وله نظرة تنظيمية الذروة.

تؤكد هذه المنظمة الميزات التالية التي يجب أن تكون في الزراعة العضوية:

  • لا ينبغي أن تستخدم المواد الكيميائية الاصطناعية في أنشطة الإنتاج.
  • عند مكافحة الأمراض والآفات ، يجب استخدام طرق المكافحة البيولوجية والتقنية والميكانيكية.
  • يجب استخدام المواد الطبيعية فقط لتحسين خصوبة التربة.
  • يجب ألا يؤدي الإنتاج الزراعي إلى نضوب الموارد الطبيعية

ليس الإنتاج العضوي فقط هو أمر أساسي في نهج الزراعة العضوية. يجب أن تتم طرق المعالجة والتسويق للمنتجات بنفس الفكرة. من المهم عدم استخدام المضافات ، واستخدام مواد التعبئة الصديقة للبيئة واحترام حقوق الإنسان والحيوان. هذه هي مبادئ نهج الزراعة العضوية.

وفقًا للبحوث العلمية ، تتسبب الأنشطة الزراعية اللاواعية في تدهور بنية النباتات والتربة الطبيعية وتضر بالتنوع البيولوجي ، وتهدد صحة الإنسان والحيوان والنبات وتؤدي إلى نضوب وتلوث موارد المياه الجوفية.

بناءً على هذه الحقائق ، نشر الاتحاد الأوروبي لائحة المجلس 1991 / 2092 (ECC) في 91 ، والتي تتضمن مؤشرات عن الإنتاج العضوي للمنتجات الزراعية والمنتجات الزراعية والمواد الغذائية. في وقت لاحق ، تم إدخال العديد من لوائح المجلس والهيئات والتعديلات والإضافات على هذا النظام ، كما تم اتخاذ ترتيبات إضافية لضمان التنسيق بين الدول الأعضاء الجدد في الاتحاد الأوروبي. تتضمن هذه اللائحة أيضًا منشأ المنتجات الزراعية غير العضوية وأحكامًا تنظم استيراد المنتجات العضوية من دول ثالثة إلى دول الاتحاد الأوروبي.

اليوم ، تُشير اللائحة التنظيمية بشأن الزراعة العضوية ، 2092 / 91 ، إلى ممارسات الزراعة العضوية في جميع أنحاء العالم.

الهدف من تطبيقات الزراعة العضوية

دفعت التطورات الخطيرة في الإنسان والبيئة وصحة النبات الناس نحو عمليات بحث جديدة وانتشرت الزراعة العضوية في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، بالنظر إلى النهج العام ، يُرى أن البلدان المتقدمة هي الأسواق المستهدفة للبلدان النامية في الزراعة العضوية. دول الاتحاد الأوروبي لديها أكبر سوق للأغذية العضوية في العالم.

على الرغم من أن الهدف الرئيسي لممارسات الزراعة العضوية يعتبر فكرة الأكل الصحي وحماية صحة الإنسان والحيوان ، فإن فكرة ترك عالم أكثر ملاءمة للأجيال القادمة هي أيضًا الهدف الرئيسي لممارسات الزراعة العضوية.

مع القرن العشرين ، بدأت فلسفة حماية الموارد الطبيعية وحماية البيئة وترك عالم أنظف للأجيال القادمة دون تدمير الموارد الطبيعية في التطور. تستخدم الكيماويات الاصطناعية بشكل متزايد كأسمدة ومبيدات حشرية ، وهي أكبر عقبة أمام تحقيق الأهداف المذكورة أعلاه. تسارع استخدام الأسمدة الكيماوية الخاطئة والمفرطة في الإنتاج بعد الحرب العالمية الثانية. الزراعة قبل ذلك كانت بالفعل الزراعة العضوية. لذلك ، الزراعة العضوية ليست طريقة جديدة. بمعنى ، الإنتاج الزراعي في بدوره الأصلي.

من ناحية ، استخدام المزيد من الأسمدة الكيماوية ، من ناحية أخرى ، نتيجة للابتكارات التي جلبها التطور التكنولوجي للتقنيات الزراعية ، أصبحت الموارد الطبيعية تالفة ومستنفدة وخطيرة على صحة الإنسان والحيوان.

ما هي فوائد الزراعة العضوية

مع تطور قطاع الزراعة العضوية ، تم اتخاذ الترتيبات القانونية اللازمة ليس فقط في دول الاتحاد الأوروبي وفي بلادنا ولكن أيضًا في جميع بلدان العالم ، وتم سن قوانين الزراعة العضوية لإنتاج المنتجات الزراعية العضوية ومعالجتها وتسويقها. أصبحت الزراعة العضوية نموذجًا زراعيًا مستدامًا.

ممارسات الزراعة العضوية لها فوائد عديدة. على سبيل المثال،

  • الأجيال القادمة محمية
  • يتم منع خسائر التربة
  • يتم الحفاظ على نوعية المياه
  • توفير الطاقة
  • يتم منع المخلفات الكيميائية في المنتجات
  • عمال الإنتاج الزراعي محميون
  • المنتجون يكسبون أكثر
  • يهدف الإنتاج الاقتصادي

منظمتنا TÜRCERT التحكم الفني وشهادة شركةعلى استعداد للمساعدة في أي شكوك حول أنشطة الزراعة العضوية وإصدار الشهادات.



شهادة الزراعة العضوية

ستكون شركتنا هي الخيار الأفضل بالنسبة لك للحصول على شهادة الزراعة العضوية الصالحة دولياً والمعتمدة والموافق عليها ، يمكنك تقديم طلبك عن طريق ملء نموذج طلب الشهادة. سوف نعلمك في أقرب وقت ممكن حول خدمة شهادات الزراعة العضوية.